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月8日休み＆整った研修制度で世界中から人が集まる場所を創り続ける隠れ家レストランがパティシエを募集！レストラン・婚礼と幅広いスキルが積める！
『ザ・ガーデン・プレイス・ソシュウエン』の求人情報
職種：パティシエ・パン職人 / 正社員
勤務地：兵庫県神戸市東灘区
アクセス：阪急神戸線 御影駅から徒歩5分
この求人の特徴
昭和9年に建てられた築80年の歴史を持つ木造の和風邸宅のレストラン。阪神大震災をもくぐりぬけたこの館は、モダンコロニアルと東アジアンのテイストを融合させたザ・ガーデンプレイス蘇州園として歴史を刻み続けてきました。歴史を重ね、丁寧に手入れをされた建物と、建物から眺められる美しい日本庭園が最大の魅力。「この御影の森を訪れる人生の旅人たちが、心底くつろげる場所でありたい」THE GARDEN PLACE SOSHUENはそんな思いで運営しているレストランです。
食材はすべてシェフが現地に足を運び、信頼のおける食材だけを仕入れ。式の直前に届く新鮮な食材を最高の一皿に仕上げます。レストランではイタリアン、婚礼ではジャパニーズキュイジーヌ（和テイストのフレンチ）を提供しており、元某関西人気レストランシェフや、イタリア星付きレストランで修行したスタッフたちのもとで成長できる環境があります！
母体となる企業はまだまだ進化段階。人を大切にし、教育制度を整え、若手にも責任ある仕事やアイディア創出を任せています。「自社農園を作ろう」「自社開発でフォカッチャをつくってみよう」若手でも、やる気のある提案には上司も「やってみたら！」とフットワークも軽く、実現した例がたくさん。あなたの経験とアイディアとやる気が活かせる職場です！
食材はすべてシェフが現地に足を運び、信頼のおける食材だけを仕入れ。式の直前に届く新鮮な食材を最高の一皿に仕上げます。レストランではイタリアン、婚礼ではジャパニーズキュイジーヌ（和テイストのフレンチ）を提供しており、元某関西人気レストランシェフや、イタリア星付きレストランで修行したスタッフたちのもとで成長できる環境があります！
母体となる企業はまだまだ進化段階。人を大切にし、教育制度を整え、若手にも責任ある仕事やアイディア創出を任せています。「自社農園を作ろう」「自社開発でフォカッチャをつくってみよう」若手でも、やる気のある提案には上司も「やってみたら！」とフットワークも軽く、実現した例がたくさん。あなたの経験とアイディアとやる気が活かせる職場です！
パティシエ・パン職人の募集要項
入社後はウェディングやレストランのパティシエとしてウェディングケーキやデザートの調理をお願いします。これまでの経験を活かしてメニューに合ったデザートの提案や、年に1度のデザートフェスタでは1年目でも企画開発できるのが大きな魅力です｡自分が提案したアイデアが採用される機会｡パティシエとしての幅を広げていけるチャンスにも溢れています｡
| 募集職種 | パティシエ・パン職人 |
|---|---|
| 給 与 |
月給22万円～28万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～23時00分 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | ウェディング、レストランでのケーキやデザートの調理業務、新メニュー考案 |
| 求める人材像 | 自分が企画開発したメニューが採用されることにヤリガイを感じる方 仕事を通じて自分を成長させたい方 チームワークを大切にし、仕事に取り組める方 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（3年以上） レストランでの経験必須 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 食事補助 研修制度 （国内・海外の社内研修旅行） 出張手当あり、ダイニング利用社割制度あり、MVP制度あり（月間・四半期・年間） |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 ※特別休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社ティーエスインターナショナル
「世界中から人が集まる特別な場所を」をコンセプトに、レストランやウエディング、オフィスといった場のプロデュースを行う企業。ティーエスインターナショナルが繰り出す 『空間』『人』『食』により、そこに訪れた人々が元気(幸せ)になり、そして神戸を、日本を、世界を元気にしていくことをミッションとし、「THE GARDEN PLACE SOSHUEN」と「THE PLACE KOBE」を運営。その店舗を通じて、人が元気になり、さらにその人たちが世界を元気にしていく、その土地の習わしや人々の想い、他にはない自然などを織り交ぜてできあがる、特別な空間を生み出すことを大切にし、歴史や伝統に甘んじることなく、時代のニーズに合わせて進化を続けています。
| 社名 | 株式会社ティーエスインターナショナル |
|---|---|
| 代表者 | 黄 文清 |
| 事業内容 | 結婚式場/レストラン経営（THE GARDEN PLACE 蘇州園）・カフェ経営・不動産投資（海外含）・ 不動産賃貸・駐車場経営 |
| 設立 | 1985年 |
| 資本金 | 12,000,000円 |
| 従業員数 | 120名 |
| 住所 | 〒104-0031 東京都中央区京橋東京都中央区京橋1-6-12 |
| 会社HP | http://tsi.gr.jp/ |
フォトギャラリー
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