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関西の飲食店の求人募集・転職TOP求人検索 > 株式会社クレ・ドゥ・レーブ

【2019年1月OPEN◎広大な日本庭園に佇む上質な迎賓館ホテルを支えるスーシェフ募集】研修・福利厚生充実×業界をリードする成長企業にチャレンジ!

経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 車・バイク 通勤OK 終電までの 勤務OK 週休2日 オープニング

THE SORAKUEN

イタリアン 、フレンチ 、レストラン・ダイニング 、ホテル・ブライダル

客単価 10000~30000円 席 数

◆神戸のウェディング・レストラン業界を牽引する「株式会社クレ・ドゥ・レーブ」
株式会社クレ・ドゥ・レーブは、神戸・大阪を中心に複数のホテルや飲食店などを経営し、ウェディング・レストラン業界を牽引してきた注目の成長企業です。2019年に迎賓館「THE SORAKUEN」のオープンを控え、今後さらなる業務拡大を予定している同社は、スタッフがイキイキと働ける様々なメリットが揃っています!まずは「メリハリを大切にしていること」。完全週休2日を基本に、産休や時短勤務など仕事とプライベートを両立して働ける風土ができており、希望に合わせてキャリアを選択できます。2つ目は「手厚い研修制度と待遇」。新人研修から外部のスキルアップ研修まで用意しており、表彰制度や社員旅行などモチベーションUPになるイベントも多数!もちろん昇給賞与や手当など給与面も充実しています。

◆オープニングスタッフ大募集!気品溢れる迎賓館が神戸県庁前にOPEN
2019年1月、6000坪の規模と100年の歴史を誇る神戸市の都市公園「相楽園」内に「THE SORAKUEN」がオープン!港町・神戸の多様な文化を楽しみ発信していく拠点として、結婚式・パーティーなどイベントの贅沢な空間を演出する迎賓館です。今回は、兵庫産食材を使用した料理を提供するスーシェフを募集◎若手もアイデアや意見を発信できる好環境で、経験豊富なシェフも多く幅広い技術を学ぶことができ、料理人にとって非常に恵まれた環境です。皆で協力してのびのびと仕事を楽しむ雰囲気なので、充実したサポート体制と合間って長く働くスタッフも多数。また、将来独立したい方にはノウハウをお教えします!それぞれの目標を持ってイキイキと仕事ができる会社ですよ。

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キッチン

入社後は、ウェディング・パーティー用メニューの調理や仕込みなど、スーシェフとしてキッチン業務全般をお願いします。あなたのスキルに合わせて仕事をお任せしていくので、洋食調理やマネジメント経験がある方はもちろん、経験の浅い若手の方でも幅広い技術や知識を身につけられます。また、イベントや雰囲気に合わせた料理の演出など、ゲストのニーズに近づけるよう色々なアイデアを持ち寄り1つの式を作り上げる”達成感”がある現場ですよ!慣れてきたらメニュー開発なども携われるため、料理人としてステップアップできるチャンスがたくさんあります。独立や昇進など、あなたの希望するキャリアパスが描ける会社で”本当にやりたい仕事”をはじめてみませんか?

募集職種 キッチン
給 与 月給24万円~32万円
※試⽤期間3カ⽉(期間中は契約社員雇⽤となります。給与・待遇の変動はありません)
※上記給与には、月18時間の固定残業代(21,500円)が含まれています。超過分は別途⽀給。

【給与例】
スーシェフ(経験8年・34歳)/⽉給32万円
セクションリーダー(経験5年・25歳)/⽉給24万円
⼀般キッチンスタッフ(経験1年・21歳)/⽉給20万円
未経験/⽉給19万円からスタート
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 08時00分~23時00分
上記時間内で変形労働時間制
雇用形態 正社員
業 態 イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル
仕事内容 キッチンでの調理業務全般
求める人材像 チームワークを大切に考える方
自分のアイデアを活かしたいという方
柔軟な考えを持てる方
料理人としてさらなるスキルアップを目指す方
人とのコミュニケーションを大切にした仕事ができる方
将来はスーシェフ・シェフへとステップアップを目指す方
メニュー開発にも積極的に取り組みたい方
これから料理人としての一歩を踏み出したい方
将来の夢がある方
応募資格 ・洋⾷の調理経験がある⽅
※婚礼、パーティー料理の経験者は優遇します
※スタッフ管理など、マネジメントの経験がある⽅は優遇します
※フレンチ、イタリアンに興味のある⽅、歓迎します
・やる気のある未経験の⽅は歓迎します
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(2ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 
制服貸与  食事補助  車・バイク通勤OK  研修制度   売上インセンティブ
社員旅行
退職金制度
引越し補助(規定あり)
年1回の表彰制度
時短勤務制度
休日休暇 月間8~9日
週休2日制/シフト制
産休・育休(取得実績あり)
有給休暇
夏季休暇
冬期休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

THE SORAKUEN

〒650-0004

兵庫県神戸市中央区 中山手通5-3-1

神戸市営地下鉄西神・山手線「県庁前駅」より徒歩5分
JR・阪神本線「元町駅」より徒歩10分

企業情報

株式会社クレ・ドゥ・レーブ

2003年創業の「株式会社クレ・ドゥ・レーブ」は、神戸・大阪を中心にウェディング事業やレストランの企画・運営を行う企業。代表の浅木がフレンチレストランで修行を積んでいた頃、とある夫婦の結婚式をプロデュースしたことがきっかけで起業したのが全ての始まりです。時代の変化と共に多彩な事業展開をし、共感してくれるスタッフの力を借りてここまで順調に成長を遂げてきました。その経験を生かし、各スタッフが自分の思い描くキャリアパスを辿れるよう、研修・福利厚生など人材育成の投資は惜しみません。あなた次第でどこまでも高みを目指せるチャンスに溢れた会社です!また、環境活動や途上国支援など社会貢献の幅も広げていく予定なので、会社を支えてくれる次世代メンバーを求めています。

社名 株式会社クレ・ドゥ・レーブ
代表者 浅木 雄三
事業内容 結婚式・披露宴・各種宴会・飲食店の企画・運営・管理の請負
設立 2003年
資本金 95,000,000円
従業員数 74名
住所 〒650-0002
兵庫県神戸市中央区北野町1-5-7
会社HP https://www.cdr-heart.com/
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