Bistrot Varier（ビストロヴァリエ）

◆レストランヴァリエのこだわりはそのままのフレンチビストロ
大阪駅直結の商業施設「ルクアイーレ」の10階にあるフレンチビストロ。
本格的なフレンチを肩ひじ張らずに気軽に愉しんでいただきたいというコンセプトのもと、メニューへのこだわりはそのままに、カジュアル＆リーズナブルにビストロならではのエスプリを効かせた料理を提供しているお店です！

◆臨場感溢れるオープンキッチン
百貨店の中とは思えないほどの喧騒を感じさせないリラックスした雰囲気は、木目を基調とした中に現代的な要素を取り入れ、クラシックとモダンが融合した空間を演出します。そして臨場感溢れるオープンキッチンからはできたての料理を最高の状態でサーブし、お客様にお届けしています！

◆シェフは10年以上オーナーシェフのもとで腕を磨いた実力者
京都のフランス料理店で修業をした後、当時福島にあったヴァリエにてオーナーシェフのもとで経験を積みました。その後、その確かな腕とセンスが評価されビストロヴァリエのシェフに就任。スタッフとのコミュニケーションを絶やすことなく、良い料理を提供する為には新人の意見にもしっかりと耳を傾ける風通しの良い職場環境です！