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◇完全週休2日制×賞与年2回支給◇成長中企業が運営するバンケットでスーシェフ候補を募集!

『HOTEL KITANO CLUB』の求人情報

職種:キッチン / 正社員
勤務地:兵庫県神戸市中央区
アクセス:地下鉄「新神戸」駅から徒歩5分

客単価 10000~30000円 席 数

業態 イタリアン 、洋食・スパニッシュ 、レストラン・ダイニング 、ホテル・ブライダル
仕事内容 キッチンでの調理業務全般
給与 月給24万円~32万円

経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 車・バイク通勤OK 終電までの勤務OK 週休2日

この求人の特徴

◆神戸のウェディング・レストラン業界を牽引する「株式会社クレ・ドゥ・レーブ」
株式会社クレ・ドゥ・レーブは、神戸・大阪を中心に複数のホテルや飲食店などを経営し、ウェディング・レストラン業界を牽引してきた注目の成長企業です。2019年は迎賓館「THE SORAKUEN」の全面リニューアルなどを控え、今後さらなる業務拡大を予定している同社は、スタッフがイキイキと働ける様々なメリットが揃っています!まずは「メリハリを大切にしていること」。完全週休2日を基本に、産休や時短勤務など仕事とプライベートを両立して働ける風土ができており、希望に合わせてキャリアを選択できます。2つ目は「手厚い研修制度と待遇」。新人研修から外部のスキルアップ研修まで用意しており、表彰制度や社員旅行などモチベーションUPになるイベントも多数!もちろん昇給賞与や手当など給与面も充実しています。

◆スーシェフ募集!伝統と楽しさを取り入れたアメリカン×イタリアン
今回は、兵庫産食材を使用した料理を提供するスーシェフを募集◎勤務地となるのは、社交場として半世紀以上愛されてきた「北野クラブ」に隣接するかたちで誕生した「ホテル北野クラブ」。六甲山、海、神戸の街を一望できる3つのバンケットを有する贅沢なロケーションが、料理を一層引き立てます。この職場では若手もアイデアや意見を発信でき、経験豊富なシェフも多く幅広い技術を学ぶことが可能。料理人にとって新しいことにチャレンジできる、非常に恵まれた環境です。皆で協力してのびのびと仕事を楽しむ雰囲気なので、充実したサポート体制と合間って長く働くスタッフも多数。また、将来独立したい方にはノウハウをお教えします!それぞれの目標を持ってイキイキと仕事ができる会社ですよ。

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キッチンの募集要項

入社後は、ウェディング・パーティー用メニューの調理や仕込みなど、スーシェフとしてキッチン業務全般をお願いします。あなたのスキルに合わせて仕事をお任せしていくので、洋食調理やマネジメント経験がある方はもちろん、経験の浅い若手の方でも幅広い技術や知識を身につけられます。また、イベントや雰囲気に合わせた料理の演出など、ゲストのニーズに近づけるよう色々なアイデアを持ち寄り1つの式を作り上げる”達成感”がある現場ですよ!慣れてきたらメニュー開発なども携われるため、料理人としてステップアップできるチャンスがたくさんあります。独立や昇進など、あなたの希望するキャリアパスが描ける会社で”本当にやりたい仕事”をはじめてみませんか?

募集職種 キッチン
給 与 月給24万円~32万円
※試⽤期間3カ⽉(期間中は契約社員雇⽤となります。給与・待遇の変動はありません)
※上記給与には、月18時間の固定残業代(21,500円)が含まれています。超過分は別途⽀給。

【給与例】
スーシェフ(経験8年・34歳)/⽉給32万円
セクションリーダー(経験5年・25歳)/⽉給24万円
⼀般キッチンスタッフ(経験1年・21歳)/⽉給20万円
未経験/⽉給19万円からスタート
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 08時00分~23時00分
上記時間内で変形労働時間制
雇用形態 正社員
業 態 イタリアン、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル
仕事内容 キッチンでの調理業務全般
求める人材像 チームワークを大切に考える方
自分のアイデアを活かしたいという方
柔軟な考えを持てる方
料理人としてさらなるスキルアップを目指す方
人とのコミュニケーションを大切にした仕事ができる方
将来はスーシェフ・シェフへとステップアップを目指す方
メニュー開発にも積極的に取り組みたい方
これから料理人としての一歩を踏み出したい方
将来の夢がある方
応募資格 ・洋⾷の調理経験がある⽅
※婚礼、パーティー料理の経験者は優遇します
※スタッフ管理など、マネジメントの経験がある⽅は優遇します
※フレンチ、イタリアンに興味のある⽅、歓迎します
・やる気のある未経験の⽅は歓迎します
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(2ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 
制服貸与
食事補助
車・バイク通勤OK
研修制度
売上インセンティブ
社員旅行
退職金制度
引越し補助(規定あり)
年1回の表彰制度
時短勤務制度
休日休暇 月間8~9日
週休2日のシフト制(定休日:水曜日)
産休育休制度※取得実績あり
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

HOTEL KITANO CLUB

〒650-0002

兵庫県神戸市中央区 北野町1-5-10

地下鉄「新神戸」駅から徒歩5分

企業情報

株式会社クレ・ドゥ・レーブ

2003年創業の「株式会社クレ・ドゥ・レーブ」は神戸・大阪を中心にウエディングで培った最高のサービスで、あらゆるシーンのプロデュースを行う企業です。施設内で行われるパーティーやイベントから、空間や街まで。そのスケールは大きく広がっています。レストランやカフェの企画運営はもちろん、地域活性・街づくりのための施設やシーンの企画運営も行っています。あなた次第でチャレンジできる環境が揃っています。更なる事業拡大のため、次世代メンバーを求めています。

社名 株式会社クレ・ドゥ・レーブ
代表者 村井 宏輔
事業内容 結婚式・披露宴・各種宴会・飲食店の企画・運営・管理の請負
設立 2003年
資本金 50,000,000円
従業員数 136名
住所 〒650-0002
兵庫県神戸市中央区北野町1-5-7
会社HP https://www.cdr-heart.com/

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