sfida（スフィーダ）

スフィーダの使命は「いろんな人達が出会い、新しい何かが生まれたり、また社会に対して発信したりできるレストランであること－」。OPENして10年を過ぎた今も、このポリシーに変わりはありません。「感動のある料理とは何か」にこだわり、旬の素材を厳選し、その持ち味を最大限に引き出した繊細で思いやりのあるメニュー構成となっています。ランチであっても2時間をかけるコースを提供。ゆっくり楽しんでいただくスタイルが評判を呼び、席は常に予約のお客様で埋め尽くされている人気店です！

▼△▼ていねいな接客スキルが身に付く働き方です！▼△▼
クオリティの高い料理はもちろんのこと、徹底した「気配り」を心がけるホスピタリティが全員の共通認識。ホールスタッフだけでなく、シェフが直接お客様に料理を運び、使われている食材から調理法などのストーリーを説明することもあります。「あのスタッフさんに会いたいからもう一度、このお店を訪れたい！」、そんな満足感と特別感を毎日生み出しており、喜んでいただけるヤリガイに満たされる職場です。キッチンスタッフでも入社後、まずはホールでの接客スタッフからスタート。笑顔の接客、聞く力、会話力など、洗練された「おもてなし」が確実に身に付くお店です。

飲食業界での経験がない方、または「経験はあるけどまだ自信がない」という方も歓迎です！楽しい仲間と一緒に成長していただけるので、安心してください！