サンパレス

記憶に残る一皿を生み出す、祝宴の舞台
サンパレスは、堺市にある婚礼・宴会施設として、地域の方々の特別な一日を彩り続けてきました。クラシカルな披露宴会場からモダンなレストランまで、多彩な空間を備え、人生の節目を祝うお客様に感動と笑顔を届けています。
婚礼・宴会だけでなく、平日にはカフェやレストラン営業も行い、フレンチをベースにした華やかで繊細な料理を提供。「味はもちろん、見た目にも美しく」という想いのもと、一皿ごとに想いを込めた“おもてなしの料理”をつくり上げています。

フレンチを軸に多彩な調理経験を積める環境
食材の選定から仕込み、調理、盛り付けまで、調理業務全般を担当していただきます。
主な現場は婚礼・宴会コースの提供ですが、平日は仕込みやレストラン・カフェでの料理提供が中心。経験やスキルに応じて、和食・洋食・中華などさまざまなジャンルに挑戦できる環境です。フレンチの技術を磨きたい方はもちろん、幅広い調理法を学びたい方にも最適。
また、婚礼料理の提供を通して、お客様の「人生で最も特別な日」に携わるやりがいも感じられます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、経験の浅い方やブランクのある方も安心。意欲があれば、将来的にメニュー開発や若手育成にも携わるチャンスがあります。

安心して長く働ける、地域密着の安定企業
昭和48年創業のセルビスグループが運営母体。「セルビスの施設ができて、街がやさしくなったね」と言われるような企業を目指し、地域に根差した安定経営と、働く人を大切にする風土を築いています。
年間休日は110日。1か月単位の変形労働時間制を採用し、繁閑に合わせて無理のないシフト運用を行っています。
また、調理スタッフを対象にした「技術向上支援制度」もあり、スキルアップの機会も充実しています。車通勤OKで日々の通勤も便利！安定した環境の中で、自分らしいキャリアを描ける職場です。