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町興しに貢献できるやりがいは抜群！JRとの共同プロジェクトで誕生した新複合施設のカフェレストランで店長候補を募集！
『THE CALENDAR（ザ カレンダー）』の求人情報
職種：店長(候補) / 正社員
勤務地：滋賀県大津市
アクセス：JR線大津駅から徒歩1分
この求人の特徴
2016年10月にリニューアルを行ったビエラ大津。
そのビッグプロジェクトの中核を担うのが「THE CARENDAR」です。
ここはレストラン、本を読んだり買ったりできるブックカフェ、気の置けない仲間とワイワイ過ごせるBBQテラス、卓球ラウンジにワークショップスペースなど「食べる」「遊ぶ」「学ぶ」を叶え、地域のお客様をゲンキにすることを目指したお店。
この想いに深く共感し、町興しに一緒に取り組める仲間を募集します。
◆滋賀の魅力をここから発信
メニューは滋賀県産の食材をふんだんに使用した地産地消のイタリアン。
紫白菜や赤丸かぶなど美味しいもの、滋賀の魅力を発信できるのはこのお店ならではのやりがいです。
また、130席＆テラス110席という広々とした空間の中、いつ誰と来てもゆったりと寛げるアットホームなサービスも提供。
滋賀に人を呼び寄せるお店の一員として、誇りをもって働くことができる環境です。
◆現場主体で様々なことにチャレンジできる
母体は、カフェレストラン運営事業で業界を席巻する株式会社バルニバービ。
現場スタッフに裁量を与える徹底した現場主義で、一人ひとりの個性が尊重される自由度が働き甲斐につながっています。
「やりたい」と願っていたことが実現できる、自分の夢を叶えられる、そんなチャンスを掴み心から楽しんで働ける環境です。
店長(候補)の募集要項
入社後は、ホールでの接客業務をお任せします。「あのお客様は何かメニューを頼もうとされているな」とか「グラスが空になっている」など、その時々の状況やお客様の表情を読み取りながら、あなたの考えるおもてなしで「マニュアルのない接客」を実践してください！そして、将来の店長として自分のアイデアを活かしてイベントの企画や店舗レイアウト、数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。経験を積んでいけば、現場責任者である店長や役員へとステップアップしたり、独立を支援する『社長制度』を利用してバルニバービのグループ会社の経営者としてお店を運営していくこともできます！
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～40万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～23時00分 ※シフト制 ※終電考慮します 〈シフト例〉 10時～23時 11時～17時 17時～23時 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | ホールでの接客業務全般、ドリンクの作成、ワインの提供など |
| 求める人材像 | ◎カフェで働きたい方 ◎自分自身を磨きたい方 ◎ワインやサービスなどの専門的な知識・スキルを身につけたい方 ◎新しいアイデアをカタチにしていきたい方 ◎マネジメント力をつけたい方 |
| 応募資格 | サービス経験のある方歓迎（ジャンル不問） 飲食店・カフェレストランでの経験があれば優遇します。 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 （海外研修（パリ・ロンドン・ニューヨーク・オーストラリア等）、社内外研修制度） 独立支援制度 インセンティブ制度（年2回） 寮あり（勤務地近辺のマンションの一部を借りる借り上げ社宅、家賃一部を会社負担） バースデーチケット（バルニバービ店舗で利用できる食事券1万円分を支給） 社員旅行 出産祝い金 結婚祝い金 子供手当（5年以上勤続の社員対象／1人目：1万円・2人目以降：5千円） |
| 休日休暇 | 月間7日 年間休日100日以上 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社バルニバービ
2015年、東京証券取引所マザーズへの上場を果たした株式会社バルニバービ。その始まりは1995年、当時人通りの少なかった大阪・南船場でのカフェレストラン「Hamac de Paradis」OPENでした。パリに住まう人々が生きている時間の中にごく自然にカフェという場所があるように、「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」を日本でも実現させたいとの想いで完成したお店です。以降、関西圏を中心に、東京や福岡、都市部だけでなく郊外まで様々な地域において、それぞれコンセプトの異なるカフェレストラン約70店舗を展開。街にカフェブームを巻き起こし、パイオニア的存在として地位を確立させています。｢道のある所に店を出すのではなく､店を出した後にお客様のくる道が出来る｣、そう信じて価値ある”食”と”時間”を提供する企業です。
| 社名 | 株式会社バルニバービ |
|---|---|
| 代表者 | 佐藤 裕久 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 飲食店の運営企画 飲食店の経営コンサルタント 遊休施設の再開発 商業施設全般の企画開発 |
| 設立 | 1991年 |
| 資本金 | 40,077,000円 |
| 従業員数 | 504名 |
| 住所 | 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江 1-14-26 中澤唐木ビル 6F |
| 会社HP | http://www.balnibarbi.com/ |
フォトギャラリー
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