京都 北山モノリス

◆全国にゲストハウスやレストランを展開する業界トップクラス企業で活躍！
「Rock Your Life」…世の中に元気を与え続ける会社でありたいという経営理念のもと、ブライダルを軸として全国に異なるデザインのゲストハウスやレストランを展開する株式会社ノバレーゼ。北山の閑静な住宅街に佇む邸宅【北山モノリス】では現在、和食料理人を募集しています。

◆京都らしい情緒あふれる景色の中、地元の食材を使った格式高い懐石を提供
北山モノリスは約2600m平米にもおよぶ広大な敷地を有しています。ゆったりと時が流れる中庭は、京都の風景そのもの。四季折々で表情を変える景色を眺めながらの懐石料理で、お客様から高い満足度を得ています。料理人として厳選された地元食材を活かし、伝統を継承した和スタイルの一皿を提供していくやりがいは抜群！さらなるスキルアップがどんどん叶う環境です。

◆年間休日120日や年2回の賞与など福利厚生や休暇も充実
役職手当や住宅手当の他、年間休日120日や100％消化を目指す有給休暇、さらには勤続3年以上の社員に30日間の特別休暇を付与するなど、「お客様を幸せにする為には社員が幸せでないといけない」という考えのもと、仕事とプライベートをきちんと分けてリフレッシュできるように努めています。