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米処さらさ

◆溶岩窯で炊き上げるお米が主役の和食店
カウンター18席のみ。しっとりと時間が流れる落ち着いた雰囲気の『米処さらさ』は名前通り、お米が主役のお店です。日本各地から取り寄せた厳選米を店内で精米し、阿蘇山の溶岩窯で炊飯。甘みを最大限に引き出し、ふっくらと炊き上げたお米を目当てのご来店されるお客様も少なくありません。昼は一汁三菜で健康的に、夜は贅沢な晩酌を。大都会・梅田に訪れた人々のオアシスとして、温かな食事とお酒を提供しています。

◆お客様と決めるその日にベストマッチした料理を提供
店長が厳選している毎日の食材。定番のお品書きはもちろん、その日に「これを食べたい」「今日はこんな気分」と、カウンター越しに会話を交わし、おおまかなイメージからお客様が食べたい料理を創ることも。決まりきったパターンはなく、お客様次第で接客の幅がどんどん広がり、おのずとスキルが身に付く環境です。日々の業務で、サービススタッフとしての成長を感じられるでしょう。

◆経営は大手企業!安心・安定の環境下でのびのびと活躍
経営母体は『積水ハウス梅田オペレーション株式会社』。積水ハウスグループの一員となるので、年3回の賞与支給、年間休日115日など充実の待遇・福利厚生が整っています。また、和食だけでなく中華・洋食のジャンルにおいても調理技術を学び、発揮できるチャンスあり!幅広く活躍できるステージをご用意しています。

企業情報

積水ハウス梅田オペレーション株式会社

インテリジェントシティ「新梅田シティ」の管理・運営を担うことを目的に設立。ビル施設管理、オフィスの日常業務サポート、フィットネスクラブ・空中庭園展望台・イベントホールの運営などを通して、オフィスワーカーをはじめ訪れる人々に楽しんでいただける環境を整えています。さらに、和食・中華・洋食といった様々な業態でのレストランを運営。食べることに喜びと感じていただき、やすらぎの場を提供する企業です。

社名 積水ハウス梅田オペレーション株式会社
代表者 鈴木 貞二
事業内容 ビル管理、施設運営、オフィスサービス、アドバタイジング、飲食店経営
設立 1990年
資本金 100,000,000円
従業員数 202名
住所 〒531-6023
大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番88号2300
会社HP http://sh-sea.jp/index.html