北野ガーデン

◇『気取らない、飾らない、でも特別』なウェディングを提案するゲストハウス◇一流シェフのもとで本格フレンチの技術が磨ける！年間休日107日★未経験～でもOK！

▼△▼北野ガーデンとは…▼△▼
神戸北野で400坪の広大な庭園を持ち、本格フレンチを提供するゲストハウスです。もともとは船会社の邸宅だったという庭園は、当時の様子を残しつつ、春は桜・木蓮・雪柳・きりしまツツジ、秋は紅葉と 四季折々の花が楽しめる庭園として見る人の心を奪います。芝生も夏芝と冬芝を張り替えるなど、全てにメンテナンスが行き届いており、常に同じ良い状態を保ち続けることに細心を払っています。現在は伝統的建造保存区域となっており、シックさとナチュラルさを兼ね備えた北野の良いところが随所に感じられ、神戸の市街地にいながら異空間に日常の生活を忘れてしまうほどです。

▼△▼経験豊富なシェフのもとで本格フレンチが学べる！▼△▼
『気取らない、飾らない、でも特別』なウェディングを提案するこのゲストハウスでは、瀬戸内の魚介類や神戸牛、丹波の山の幸などをふんだんに使用した季節感あふれる本格フレンチを提供し特別なひと時を彩ります。野菜は旬のものをそれぞれの食材に合った調理方法で、 その時の一番美味しい状態でお出しするなど料理人のこだわりが光り、お客様への想いを込めて取り組んでいます。経験豊富なシェフのもと技術を磨くことができるので、これから本気でフレンチを極めたいという方には学びやヤリガイの非常に多い環境です。

これまでの経験を活かして自分のアイデアを実現させたい方、チャンスをつかみとっていきたい方、チームワーク を大切に本物のフレンチを追求したい方にはピッタリの環境です！