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『GRILL BAR MITSU(グリルバールミツ)』
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GRILL BAR MITSU(グリルバールミツ)
「お客様第一主義」をモットーに、神戸を拠点として炭焼きやバルなど様々なコンセプトを持ったお店を6店舗展開している企業が手掛ける、大人の隠れ家的イタリアンバルからホールスタッフを募集します!
お店の売りである鉄板焼きと創作イタリアンをリーズナブルに提供しており、鉄板焼きは国産黒毛和牛をはじめ、朝引き地鶏・イベリコ豚・シーフード・旬野菜など品質にこだわったさまざまな食材を揃えています。また、こだわり料理に合う世界各国のワインをグラス・ボトル共に約40種類以上取り揃えているので、ワインの知識を増やすことができ、接客スキルの幅を広げることも!
店内のオープンキッチンでは、お客様の目の前で食材を豪快に焼き上げることができ、お客様が喜んだり、おいしそうに眺める姿など、反応をダイレクトに感じられるような距離感となっているので、常にやりがいを持ちながら働くことができます。
お客様を第一に考えるという社長の思いがどの店舗にも浸透しているので、お客様の要望に臨機応変にすばやく対応したり、雰囲気作りをお手伝いしたりなど、スタッフの細かい気使いに対してお客様から高い評価をいただいており、今もさらなるサービス力の向上を目指しています。福利厚生の面では社員旅行が年に2回もあり、普段は交流の少ない多店舗のスタッフと親しくなることができ、スタッフが長く働き続けられるような環境づくりにも力をいれています。
スタッフ同士が意見を交換し合いながら、よりお客様に喜んでいただける店舗づくりを目指していく風通しの良い職場なので、周りを巻き込みながら自身のスキルを上げていける環境です!
お店の売りである鉄板焼きと創作イタリアンをリーズナブルに提供しており、鉄板焼きは国産黒毛和牛をはじめ、朝引き地鶏・イベリコ豚・シーフード・旬野菜など品質にこだわったさまざまな食材を揃えています。また、こだわり料理に合う世界各国のワインをグラス・ボトル共に約40種類以上取り揃えているので、ワインの知識を増やすことができ、接客スキルの幅を広げることも!
店内のオープンキッチンでは、お客様の目の前で食材を豪快に焼き上げることができ、お客様が喜んだり、おいしそうに眺める姿など、反応をダイレクトに感じられるような距離感となっているので、常にやりがいを持ちながら働くことができます。
お客様を第一に考えるという社長の思いがどの店舗にも浸透しているので、お客様の要望に臨機応変にすばやく対応したり、雰囲気作りをお手伝いしたりなど、スタッフの細かい気使いに対してお客様から高い評価をいただいており、今もさらなるサービス力の向上を目指しています。福利厚生の面では社員旅行が年に2回もあり、普段は交流の少ない多店舗のスタッフと親しくなることができ、スタッフが長く働き続けられるような環境づくりにも力をいれています。
スタッフ同士が意見を交換し合いながら、よりお客様に喜んでいただける店舗づくりを目指していく風通しの良い職場なので、周りを巻き込みながら自身のスキルを上げていける環境です!
企業情報
株式会社エムサン
神戸を拠点とし、炭焼きやバルなど様々なコンセプトを持った業態を7店舗展開。
代表は、バーや鉄板焼業態などで飲食の経験を積み、「不安定な飲食業でもスタッフが安心して働ける企業を作りたい」という想いの元、会社を立ち上げました。飲食業で活躍できる人材を育てるべく「自分が道しるべになる」ことを信条とし、スタッフが充実して仕事ができる環境づくりに奮闘しています。スタッフが安定して長く働き続けられるような環境づくりにも力をいれており、社員旅行を年に2回開催することで、普段交流のないスタッフとも親しくなれる機会を設けています。スタッフ同士が遠慮することなく意見を出し合うことで、自身のサービス力の向上とよりお客様に喜んでいただける店舗づくりを目指していく風通しの良い職場であることを心がけています。また、お客様を第一に考えるサービスを大切にしており、そのノウハウは全店舗のスタッフにも浸透しています。実際に各店舗の細かい気遣いや配慮に対してお客様から高い評価をいただいていますが、そこに留まることなく更なるサービスの向上を目指している企業です。
社名 | 株式会社エムサン |
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代表者 | 川北 政生 |
事業内容 | レストラン事業 |
住所 | 〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通6-2-2 |