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TOP食バンクマガジン  【外食に関するアンケート調査】1回あたりの支出額は昼食「800~1,000円未満」、夕食「1,000~1,200円未満」がボリュームゾーン

飲食業界のトレンド

【外食に関するアンケート調査】1回あたりの支出額は昼食「800~1,000円未満」、夕食「1,000~1,200円未満」がボリュームゾーン

【外食に関するアンケート調査】1回あたりの支出額は昼食「800~1,000円未満」、夕食「1,000~1,200円未満」がボリュームゾーン

2018年11月15日
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インターネット調査会社のマイボイスコムは11月10日、2018年10月1日~5日に第6回目の「外食」に関するインターネット調査を実施し、調査結果を発表した。回答者は、10,521名。「MyVoice」のアンケートモニターとして、昼食や夕食で外食を利用する際の頻度、1回あたりの支出額など、設問数は7~9問。

アンケート結果

昼食や夕食で利用する人は9割弱。月1回以上は、昼食6割強、夕食5割強。男性が昼食で利用する人が多く、1回に使う金額は、昼食「800~1,000円未満」、夕食「1,000~1,200円未満」と最も多い。昼食の金額は、2013年10月に実施したアンケート以降、30.6%と最も高い。

内訳

昼食

昼食は9割弱が、月に数回程度利用。週1回以上が3割弱、月1回以上が6割強で、男性が多く、そのうち10~30代は、週1回以上が4割。

1回に使う金額は、800~1,000円未満が最も多い。そのうち、800円以上が6割弱、1,000円以上が3割弱で、2013年のアンケート以降は、800円以上の金額が増加している。女性の高年齢の人が、昼食に高い金額を使っている。


また昼食を外食する場面は、「平日の昼」が48.2%で、高年齢層が多い。「休日の昼」は若年層が多く、「外出のついで」「遊びに行く・レジャー」などが、それぞれ3~4割を占める。

夕食

夕食は9割弱が、「2~3ヶ月に1回程度」「月に数回程度」で最も多い。週1回以上が1割強、月1回以上が5割強で、女性は若者が多く利用している。

1回に使う金額は、1,000~1,200円未満で最も多い。そのうち1,400円以上が5割強で、2,000円以上が3割。


 また夕食を外食する場面は、「休日の夜」が47.0%、「外出のついで」「平日の夜」「家族がそろう」などが、それぞれ3割。「休日の夜」に10~40代の人が、女性は「記念日・イベント・お祝いごとなど」で利用している。週に4~5回や2~3回は、「平日の夜」や「職場・仕事関係の人との食事」で利用。

コメント

設問9番目のコメント「外食時に利用してよかったと感じるお店」では、「値段がリーズナブルで、長居しても問題ない雰囲気(男性/19歳)」、「高くて、旨いものよりも、安くて旨いものに出会えた瞬間(男性/61歳)」、「店内が清潔、店員の親身な接客。食事も美味しくて、食事以外にもデザートが豊富(女性/53歳)」など、全部で5,685件の回答。

マイボイスコムとは

マイボイスコムは、伊藤忠系シンクタンクの社内ベンチャーで、ネットリサーチ会社。
1999年に設立され、東京都千代田区にあり、資本金は1億1,800万円で、代表取締役は高井和久。アンケート・調査モニターに登録すると、企業や官公庁、大学からのアンケートや座談会に参加ができ、商品券などに交換できる謝礼ポイントが貯まる。中学生以上で、日本在住ならだれでもモニターになれる。

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