求人番号: 679196

《関西で30店舗以上展開中の人気回転寿司チェーン》月商平均2億円オーバーの大型店のリーダー候補を広く募集！年収310万円～（経験1年以上）と給与水準の高さも魅力☆頑張った分をしっかり還元！

◆「鮮度がごちそう」をテーマに成長！
設立から40年。魚介類の卸売業からスタートした当店は、セリを介さない独自の流通を確保していることを強みに、”安くて新鮮”なネタを提供。競争の激しい回転寿司業界でも、存在を維持できるほどの規模にぐんぐん成長してきたお店です。

スタンダードは、回転寿司＋鮮魚販売の複合店。鮮度の良い魚介類を、店頭で買えるし店内でも食べられる、魚に関することなら何でもそろっている”魚のデパート”です。このスタイルを貫いているのは、「魚文化をもっと広めたい」とする企業の想いから。

『鮮度がごちそう』の理念を掲げ、朝獲れの魚介類を職人が店内で処理し、お寿司にすることで、魚の本当の美味しさをお客様に提供しているのです！

◆魚のプロになるための研修制度が充実
社員全員が魚のプロを目指してもらえるよう、各種研修制度を充実させています。一日の業務の流れはもちろんのこと、魚のさばき方や寿司の握り方といった技術指導、サービスの基本的な知識、衛生管理面、クレーム処理法などを学ぶ新入社員研修。また課題に対して具体的にどのように解決していくのか、様々な勉強会を月1回開き、個々の成長をサポートします。さらに入社3年目頃には「フグ調理師免許」の取得に向けて会社が費用をバックアップ。勤務時間内を使って、ランクアップを目指していただける体制を整えています！