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THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（ザシティベーカリーブラッスリールービン）の求人情報

【年間休日120日！賞与あり！NYスタイルレストランでのサービス】カチッとした店づくりながらも、お客様との距離が近いフランクな接客♪マニュアルなしの社風であなたらしさを磨きませんか？

客単価 3000～4000円席　数 106席

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（ザシティベーカリーブラッスリールービン）の求人情報

職種	店長(候補) / 正社員
給与	月給30万円～
エリア	大阪府大阪市北区

経験者優遇賞与あり社保完備交通費支給食事補助週休2日

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

軽井沢を中心にダイニングや蕎麦屋などを展開する企業が、新業態としてスタートさせたベーカリーレストラン。ニューヨークで20年以上愛されてきたベーカリーレストランの海外初進出店をプロデュースした形です。イタリアン・フレンチ・スパニッシュのそれぞれの魅力を融合させ、ニューヨークスタイルと大阪の伝統の趣を掛け合わせた全く新しいレストランが誕生しました。

グリルやステーキなどの肉料理、カルパッチョやソテーなどの魚料理、そしてそれぞれの味を引き立てるサラダなどの野菜の数々。さらに、ベーカリーとしておいしい焼きたてパンも提供します。
店内はシンプルでありながら、ニューヨークを彷彿とさせる大胆なデザイン。シックなダークカラーの内装家具、リキュールの瓶が無造作に並ぶバーカウンター、そしていっぱいに並べられたパンが、カフェのカジュアルさとレストランとしての高級感、そして大人がお酒をたしなむ店としての落ち着きを演出しています。

マニュアルにとらわれず、誰もが発言・実行ができる環境を大事にしているので質・表現方法など、あなたのスキルと個性を十分に発揮していただくことが可能です。そして今後まだまだ店舗を展開する予定があります。経験を活かし新店の立ち上げに携わりたい方や将来独立を目指す方にもチャンスが溢れています！

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店長(候補)の募集要項

入社後はホールでの接客業務全般をお任せします。店長候補として日々のオペレーションはもちろん、接客・食材の仕入れ・売上げ管理・スタッフの教育など、店舗の運営全般に携わってください。業務は多岐にわたりますが、だからこそ、どこに行っても通用するスキルを身に付けられる環境です。大事なのは、笑顔とお客様に喜んでいただきたい！という気持ちです。お客様に気配りのあるサービスをお願いします。

募集職種	店長(候補)
給　与	月給30万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※研修期間2ヶ月
勤務時間	09時00分～23時00分早番／遅番の交代制（休憩1～1.5時間）
雇用形態	正社員
業　態	洋食・スパニッシュ、洋菓子・パン、レストラン・ダイニング
仕事内容	ホールでの接客業務、スタッフ教育、シフト管理、数値管理等の店舗マネジメント
求める人材像	店長経験を活かしたい方新しいことに挑戦して自分の幅を広げたい方
応募資格	店長経験者歓迎
待　遇	昇給　随時賞与　年2回(2ヶ月分) 交通費全額支給各種社会保険完備制服貸与食事補助決算賞与有
休日休暇	月間8日シフト制有給休暇夏季休暇冬季休暇慶弔休暇

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勤務地詳細

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（ザシティベーカリーブラッスリールービン）

〒530-0011

大阪府大阪市北区大深町4−20 グランフロント大阪南館 7F

JR大阪駅から徒歩1分

企業情報

株式会社フォンス

【料理・空間・サービス】の3点において最良を目指し、避暑地・軽井沢を中心にベーカリーレストランや蕎麦屋、日本料理店など計21店舗を運営しています。「川上庵」「The City Bakery」などの6つの店舗ブランドを持ち、『地元に無理なく溶け込み、多くの方々に親しまれるお店でありたい』という想いのもとでそれぞれ異なるおもてなしをしています。

社名	株式会社フォンス
代表者	小山　正吉井　拓也
事業内容	飲食店の運営および調味料の製造･販売
設立	2000年
資本金	10,000,000円
従業員数	433名
住所	〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
会社HP	http://www.fonz.jp/