炭⽕焼⿃とさか 川⼝本店の求人情報

【日本に酔っ払いを増やしたい！】ユニークな理念のもと、地域に愛される空間をプロデュース
「炭火焼鳥とさか」は、「居酒屋の少ない街にも楽しい居酒屋文化を広めたい」という想いから生まれた炭火焼鳥居酒屋です。川口本店を起点に、埼玉・静岡・東京の3エリアに22店舗を展開。駅チカの好立地で地域密着型の営業を行い、どの店舗も地元のお客様から高い支持を得ています。「自分が毎日でも行きたいお店」を本気で作ることを大切にしています。働く従業員やその家族・友人が良く来店してくださるのは、自分が働く店を自信を持って大切な人に使ってほしいと思える証。居心地の良い空間づくりとクオリティの高い料理で、地域に愛される店舗を展開しています。

【具体的な仕事内容】炭火焼鳥の調理から数字管理まで、店舗経営を丸ごと担う店長候補
炭火焼鳥とさかの店長候補として、キッチン・ホール業務と店舗マネジメントなどを店舗運営全般をお任せします。ですが、まずは現場のきめ細やかなトレーニングからスタートしますので、安心して飛び込んできてください。店長未経験から入社した店長も数多く活躍しています！現場力と数値管理力を同時に磨き、着実にステップアップができる環境です。

【将来的に経験できること】新店立ち上げ・エリアマネージャーへの昇進も視野に
株式会社登坂は現在22店舗から40〜50店舗体制への拡大フェーズにあります。出店加速に伴い、新店舗の立ち上げメンバーや複数店舗を統括するエリアマネージャーのポストが続々と生まれています。入社3年目・28歳でエリアマネージャー（年収770万円）の実績もあり、年齢や社歴に関係なく実力次第でキャリアを切り拓ける環境です。店舗経営のノウハウを体系的に学べる研修制度も整っています。