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この求人の特徴
伝統的な製法にこだわり
有機野菜をたっぷりと使用。
日常の小さな幸せを演出するブーランジェリーが
プロデュースするカフェレストランです。
既存店であるパン屋というスタイルでは
焼き上げた物を常温で販売することしかできません。
そこで、良い状態で今ある“健全な野菜たち”を
「温かいものは温かいうちに、
冷たいものは冷たいうちに!」
「もっといい状態で提供できないか?」
という考えがキッカケとなり誕生した店舗です。
メニューには京都や広島の生産者など
信頼できる契約農家から仕入れる新鮮な食材を使用。
ランチはBLTサンドや週替わりのプレートランチ
ディナーでは野菜たっぷりの料理を中心に
青森産鴨ムネ肉のロースト、カラフルな野菜のピッツァなど
旬の魚やお肉をその日一番おすすめの形で提供!
そんな店内は木を基調としたカジュアルな雰囲気。
オープンキッチンになっていますので、
忙しく調理を行いながらも
あなたの作った料理を食べてくれている
お客様の満足そうな表情を見られるという
醍醐味を味わうことができます!
さらに現場の声を大切にした社風で
熟練したベテラン職人から新人スタッフまで
メニュー開発やサービスなど
意見を出し合って考えています。
知識・技術ともに多くを学び
ゆくゆくは新商品の開発など
豊富なアイデアを活かして働きたいと
考えている方には何でも吸収していける
絶好の職場環境ですよ!
有機野菜をたっぷりと使用。
日常の小さな幸せを演出するブーランジェリーが
プロデュースするカフェレストランです。
既存店であるパン屋というスタイルでは
焼き上げた物を常温で販売することしかできません。
そこで、良い状態で今ある“健全な野菜たち”を
「温かいものは温かいうちに、
冷たいものは冷たいうちに!」
「もっといい状態で提供できないか?」
という考えがキッカケとなり誕生した店舗です。
メニューには京都や広島の生産者など
信頼できる契約農家から仕入れる新鮮な食材を使用。
ランチはBLTサンドや週替わりのプレートランチ
ディナーでは野菜たっぷりの料理を中心に
青森産鴨ムネ肉のロースト、カラフルな野菜のピッツァなど
旬の魚やお肉をその日一番おすすめの形で提供!
そんな店内は木を基調としたカジュアルな雰囲気。
オープンキッチンになっていますので、
忙しく調理を行いながらも
あなたの作った料理を食べてくれている
お客様の満足そうな表情を見られるという
醍醐味を味わうことができます!
さらに現場の声を大切にした社風で
熟練したベテラン職人から新人スタッフまで
メニュー開発やサービスなど
意見を出し合って考えています。
知識・技術ともに多くを学び
ゆくゆくは新商品の開発など
豊富なアイデアを活かして働きたいと
考えている方には何でも吸収していける
絶好の職場環境ですよ!
キッチンの募集要項
募集職種 | キッチン |
---|---|
給 与 |
月給24万円~30万円 ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
10時00分~23時00分 シフト制 |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 洋食・スパニッシュ、カフェ・喫茶 |
仕事内容 | キッチンでの調理業務(スキルや経験に合わせてできることからお任せします!) ◎野菜のカットなどの仕込み ◎サンドイッチづくりなど簡単な調理補助 ◎メイン料理の調理 契約農家などから届く新鮮な野菜を使ったお料理をメインに今後はカフェメニューにも力を入れていく予定です。お客様に喜んでいただけるようなメニューを作っていきましょう! |
求める人材像 | 何でも吸収していこうという素直さのある方 ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方 経験を活かして新鮮な有機野菜を使用したイタリアンやカフェメニューにチャレンジしたい方 |
応募資格 | 調理経験者優遇 |
待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回(1ヶ月分) 交通費一部支給(15,000円まで) 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 社員割引、社員寮有 |
休日休暇 | 月間8日 シフト制 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社HEP JAPAN
パンをもっと身近に―。毎日の食卓だけでなく、もっと色々なシーンでパンを楽しんでもらいたい。そんな想いで毎日パン作りに励んでいるお店を2012年に設立し、パン工房を運営しています。伝統的な製法にこだわる一方、惣菜パンなどは契約農家から仕入れる安心・新鮮な野菜をたっぷり使うなど、独創性や遊び心を取り入れています。また野菜を使ったお料理をご提供するカフェレストランも含めた3店舗を運営しています。
社名 | 株式会社HEP JAPAN |
---|---|
代表者 | 中野 誠敏 |
事業内容 | パン製造・販売、カフェレストラン運営 |
設立 | 2012年 |
住所 | 〒541-0047 大阪府大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル2階 |
会社HP | http://painduce.com/ |