美々卯 新大阪店の求人情報

大正14年創業、大阪名物「うどんすき」の味と心を受け継ぐ老舗で次のキャリアを。
昭和初期、大正14年に大阪で創業した「美々卯」は、うどん・そば・会席料理を中心とした和食の名店として、長年にわたり多くの人々に親しまれてきました。なかでも名物「うどんすき」は、こだわりの出汁と旬の具材を贅沢に使用した、目にも舌にも華やかな鍋料理。その味わいとともに、おもてなしの所作や空間づくりも含めて、“和の心”を丁寧に届けてきました。今回は、創業200年の伝統を未来へつなぐ新たな仲間の募集です。

接客経験を次のレベルへ
ご来店からお見送りまでの一連の接客対応を通じて、心地よい時間を提供するお仕事です。客層は常連のお客様から観光・接待利用まで多岐にわたり、それぞれに合った丁寧な対応が求められます。これまで培ってきた接客経験を活かしていただきつつ、立ち居振る舞いや所作、言葉遣いまで、より上質なサービススキルを身につけていただける環境で着実にスキルアップが可能。ユニークな研修制度として茶道や華道の基本についても学ぶことができるため、より上質なおもてなしの心が養えます。
将来的にはリーダーポジションとして、後輩育成やサービス改善にも携わっていただけますよ。

働きやすさと安心の福利厚生
安心して働けるよう、働きやすさと待遇の充実にも注力。月8～9日の休日に加え、夏季・年末年始などの季節休暇も取得しやすく、プライベートとのメリハリを保てます。年2回の賞与や交通費全額支給、住宅・家族手当など、生活基盤を支える制度も完備。
伝統を守るだけでなく、本店の改装期間中には、子育てをしながら時短勤務で働く料理人や接客担当、蕎麦打ちを極める女性社員が集い、平日ランチのみの期間限定営業を実施。仕事と家庭を両立できる新しい営業スタイルを取り入れています。
伝統と革新が共存する美々卯で、腰を据えて働きながら、次世代につながる働き方を一緒に創っていきませんか？