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イタリアン・フレンチ・和を融合させたハイブリッドバルがキッチンスタッフ募集！幅広いメニューに携わり調理技術と接客技術が磨けます！
『炭トリウオ ハナレ』の求人情報
この求人の特徴
神戸市三宮、「ワインに良く合う創作料理」をコンセプトに、全国から仕入れる鮮度抜群の食材をイタリアンやフレンチ、和のテイストを融合させて作る創作料理を提供する本格派のバールです。今後さらなる事業拡大を実現させるため、スタッフの充実化を目指しています。店内はダウンライトが手元を照らす大人のムード漂うシックな空間。木の温かみ溢れる大きなカウンター席が、ゆったりと落ち着いた雰囲気を演出しています。お届けするのは季節や産地にこだわった肉や野菜、魚介類を使用した創作料理の数々と、関西ではこのお店でしか食べることができない「一黒軍鶏」を使用したトリウオ自慢の逸品！料理との相性抜群の日本酒やワインも数多く取り揃えており、業務を通して食材やお酒の知識を深めることができるので、この業界で活躍していきたい方にはピッタリ！お客様との距離も近く料理を食べたお客様の反応をダイレクトに感じることができるので、ヤリガイや目標を持って仕事に取り組むことができる環境です。将来的に新規出店の計画もあり、その際には中心スタッフとして活躍してほしいと考えていますので、あなたのアイデアやセンス、経験を活かし繁盛店を目指してください！
キッチンの募集要項
入社後はスキルや経験に応じて仕事をお任せします。前菜やメイン、デザートなど幅広い調理に携わっていただきますので、料理人としてのスキルを磨くことが可能！またシャラン鴨やフランス産の鳩、ウズラを使用したジビエ料理など、珍しい食材も取扱いますので料理への知識を深めることができる環境です！ゆくゆくは、あなたのセンスやアイデアをメニュー開発に役立ててほしい考えていますので、その際はこれまでの経験を活かし活躍してください！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～30万円 ※研修期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
13時00分～翌2時00分 シフト制 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、フレンチ、バル、バー |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務及び、ホールでの接客業務 |
| 求める人材像 | 調理だけでなく接客スキルも高め、飲食業界で活躍していきたい方 これまでの経験をメニュー開発に活かし、お客様喜んでもらえる料理を創りたい方 イタリアン・フレンチ・和など幅広い調理スキルを学んでいきたい方 |
| 応募資格 | 飲食店での調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 交通費全額支給 保険一部加入（労災 雇用） 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 社会保険準備中、住宅斡旋、制服一部貸与 |
| 休日休暇 | 月間5～6日 シフト制、有給休暇導入中 |
企業情報
株式会社マザームーンクリエイト＆カンパニー
フランチャイズ店「トリウオ」の運営と、カフェ・洋食・居酒屋など小規模飲食店のプロデュースとコンサルティングを行う企業です。「私たちは常に新しいアイデアを考え、食を通じて社会に貢献する。 世界中のお客様に喜んでもらえるような空間を造り、従業員一人一人がマルチプレーヤー となり、切磋琢磨する。事業はやがて海外の文化交流に発展する」を理念に事業の拡大を目指しています。
| 社名 | 株式会社マザームーンクリエイト＆カンパニー |
|---|---|
| 代表者 | 木村 真也 |
| 事業内容 | 飲食店のプロデュースとコンサルタント、FC店トリウオの運営 |
| 設立 | 2007年 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 従業員数 | 9名 |
| 住所 | 〒657-0864 兵庫県神戸市灘区新在家南町1-2-1 |
フォトギャラリー
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