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【急速に店舗展開している成長企業】技術よりも人柄重視で積極採用中!月8日休み&社員寮あり|調理長候補

『 株式会社ゴールデンマジック(関西エリア)』の求人情報

職種:料理長(候補) / 正社員
勤務地:大阪府大阪市淀川区
アクセス:上記は、九州 熱中屋 十三 LIVE
(関⻄エリア教育研修店舗)の住所となります。
阪急 十三駅よりすぐ

客単価 3000~3999円 席 数 100席

業態 居酒屋
仕事内容 これまでの経験に応じて、調理業務をしていただきます。
揚場、焼き場、サラダ場、ストーブ、刺場、など
調理場の各部署の仕事を順に覚えていただきます。
将来的には、人材マネジメント、発注、原価等の数値管理、
メニュー開発、などの全般に業務の幅が広がります。
給与 月給31万円~38.1万円

賞与あり 研修制度あり 社保完備 寮・社宅あり 交通費支給 食事補助 週休2日 上場

この求人の特徴

全国各地に飲食店を展開しているダイヤモンドダイニンググループのひとつ、株式会社ゴールデンマジック。「九州熱中屋」をはじめ「やきとり◯金」などで、調理長候補を募集します。
株式会社ゴールデンマジックの企業理念の意味は「迷ったときに立ち返る場所」。この理念には「キャリアはどうしよう」「お客様のために何ができるだろう」そんな風に働く上で出る迷いを「仲間と共に見つけていける場所になるように」という想いも込めています。同社ではそういった想いの通り、キャリアステップをしたい人・お店創りが好きな人・飲食業で学んだことを本部で活かしたい人・仕事とプライベートをともに充実しながら自分のペースで働きたい人、いろんな人がいます。その人に合ったキャリプランを作っていけるように、年に2回社員と話す時間を設けています。扱う食材もこだわりの地域食材や希少食材が多く、お客様にご注文いただいてから捌く居酒屋・和食業態や、A5ランクの五島牛を一頭買いする焼肉業態、20 種類以上のラーメンを中心とした香港中華業、シャモロックを一羽丸ごと捌く鶏業態など、14業態103店舗を展開しています。

1号店のオープンからわずか14年で東証⼀部上場を達成。チェーン展開に力を入れているわけではなく、店舗ごとのコンセプトを大事にしています。
ダイヤモンドダイニンググループは、飲⾷、アミューズメント事業に続き、ブライダル事業もスタートし、国内事業の更なる拡⼤と海外事業の強化を実現しています。画⼀的なチェーン展開ではなく、個々の店舗・ブランドが持つ強いこだわりを活かした独⾃の成⻑戦略をとっていますので、同社には多様な業態の飲食店の中で社員がやりたいこと応援できる環境があります。スキルアップがしたい⽅、いろんな分野に挑戦したい⽅、⾃信を持って働きたい⽅、安定して長く働きたい方、それぞれの希望が最大限に叶えられるように、会社全体で取り組んでいます。中でもゴールデンマジックは、ベンチャー気質が強く、2009年から約10年間で店舗数を14店舗から103店舗に急速に増やしてきました。今後さらなる店舗展開をしていく予定もありますので、未来の調理長候補としてスタッフを引っ張っていってくれる人を募集します!

大手ならではの高待遇あり!月8日休み&社員寮ありで働きやすさも抜群です。
ここではオン・オフのメリハリをつけて働き、家族や友⼈と過ごす時間や、趣味に費やす時間など、プライベートも⼤切にしてほしい。そのため休日日数は月8日をしっかり確保しています。そのほかにも社員同士がんばりを称え合う機会として、社内表彰制度や各種コンテストなども定期的に実施。がんばりは昇給・賞与できちんと還元しているのも大手ならではの待遇です。他にもサークル活動や社員研修の一環として長崎へ行ったりなど、社員同士コミュニケーションをとれる場が多いので、たくさんの仲間ができますよ。

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料理長(候補)の募集要項

<入社後の流れ>
研修店舗にて1ヶ月間を目安にて勤務していただきます。
教育トレーナーの社員のもと、初日のオリエンテーションではブランドコンセプトや企業理念などの理解を深めていただき、研修店舗での実勤務を通してホール、キッチンなど、当社における店舗運営のベースを習得していただきます。
その後は、研修勤務期間での業務の習得度合いや、居住地・通勤面等を考慮して配属店舗を決定します。
(※転居を伴う転勤はありません)

<自身のやりたいことを応援!多彩なキャリアパス>
店舗で経験を積んだ後は、様々なキャリアを用意。早ければ、2年目でもキャリアパスが描けます。
たとえば複数店舗を管理するマネージャーや、本社スタッフ(広報、デザイン、購買、トレーナー、人事)として活躍する道も!また、店長をしながら新店・新ブランドの立上げや商品開発に携わるなど意欲次第で様々なチャレンジが可能です。

募集職種 料理長(候補)
給 与 月給31万円~38.1万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※上記にみなし(固定)残業代月45時間分:72850円〜89535円分を含みます
※45時間に満たない場合も減額になりません(欠勤時を除く)
※また、超過した場合は別途全額支給します

【年収例】※中途入社の場合
1年目:年収355万円/一般/月給29.5万円
2年目:年収380万円/主任/月給31.6万円
2年目:年収432万円/店長、料理長/月給36万円
3年目:年収504万円/統括マネージャー/月給42万円
4年目:年収624万円/事業部SV、事業部料理長/月給52万円
勤務時間 10時30分~23時30分
実働8時間のシフト制(休憩あり)
※研修期間中や、配属店舗により異なります
※月間労働時間190~220時間程度です

私たちは、働き方改革を推進しており
「月8日の休日取得」と「残業を含む労働時間管理」を
しっかりとしています。
長く働き続けられる安全・安心の労働環境です。
雇用形態 正社員
業 態 居酒屋
仕事内容 これまでの経験に応じて、調理業務をしていただきます。
揚場、焼き場、サラダ場、ストーブ、刺場、など
調理場の各部署の仕事を順に覚えていただきます。
将来的には、人材マネジメント、発注、原価等の数値管理、
メニュー開発、などの全般に業務の幅が広がります。
求める人材像 ・多くの人を明るく笑顔にしたい方
・前向きにチャレンジできる方
・チームワークを大切にできる方
・調理技術を身につけたい、経験を活かしたい方
・飲食業、サービス業に興味のある方
・人を感動させる仕事がしたい方
・将来自分のお店をもってみたい方
・安心の労務環境で働きたい方
・成長企業で活き活きと自分も成長したい方
応募資格 調理長としての経験がある方
待 遇 昇給 年2回
賞与 年1回(業績による)
各種社会保険完備
役職手当 残業手当 深夜手当 
制服貸与
食事補助
交通費支給
管理職手当
各種サークル
(フットサル/バレーボール/バスケットボール/
ラーメン部/料理研究会/五島研究会など)
運動会(年1回)※毎年大盛況です
従業員持株会
社員割引あり
社内表彰あり
料理講習会・検定
接客グランプリ
各種研修あり
全社員総会
社長ランチ
従業員紹介制度
健康診断
財形貯蓄
結婚・出産祝金
社員寮(男性単身者用/東京のみ/規定あり)
※地方から上京し、寮住まいで活躍している社員も多数います

【研修制度について】
入社後、1ヶ月は研修店舗にて研修があります。
専属のトレーナーが常勤しているので、
安心してスタートしてもらえます。
休日休暇 月間8日
シフト制(※しっかり公休は消化できます)
各種休暇あり
特別休暇(年6日)
産休・育休
介護
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

こちらの求人は
無料転職サポートが利用できます

★職場の内情を知る専任のコンサルタントに相談できます!
★条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
★ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

勤務地詳細

株式会社ゴールデンマジック(関西エリア)

〒532-8501

大阪府大阪市淀川区 ⼗三東2-6-17

上記は、九州 熱中屋 十三 LIVE
(関⻄エリア教育研修店舗)の住所となります。
阪急 十三駅よりすぐ

企業情報

株式会社ゴールデンマジック

株式会社ゴールデンマジックは、ダイヤモンドダイニンググループが運営する飲食チェーン企業です。総店舗数は14業態、103店舗あり(2020年1月現在)、2009年に設立しました。2009年から約10年間で店舗数を14店舗から103店舗に増やすなど、企業の成長スピードが早いのが特徴の会社です。ITシステムを導入した研修制度を設けたりと最先端技術で、一人でも多くのお客様を食で笑顔にすることを目指しています。

社名 株式会社ゴールデンマジック
代表者 山本 勇太
事業内容 飲食店の経営
設立 2009年
資本金 100,000,000円
住所 〒108-0014
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
会社HP http://www.golden-magic.com/

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