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この求人の特徴
ザ・プリンス 京都宝ヶ池とは
四季折々の草花を楽しめる中庭や数寄屋造りの茶寮が自慢の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。日本庭園の眺めを楽しめるロビーラウンジや旬の食材に工夫を凝らした日本料理も魅力の一つです。和食レストランの「日本料理 宝ヶ池」は美しい中庭を楽しみながら食事ができる落ち着いた雰囲気で、日本料理本来の美しさにこだわり、基本に忠実な“京の和食”を提供しています。四季折々の食材を使い、シェフの技と心が活きるメニューの数々が人気でお食事のためだけにホテルへお越しくださるお客さまも多くやりがいがあります。
仕事の幅を広げて着実に調理技術を磨いていける環境です!
和食レストランで腕を振るっていただくことを中心に定休日には宴会やケータリングなど幅広く調理をお任せします。徹底した衛生管理を行っており、しっかりとしたスキルとして身につけていただくことができます。個性を活かし、お互いを尊重しながら和気あいあいと働いている職場環境で先輩が丁寧に指導教育いたしますので安心してお仕事を始めていただけます。また、これまでの経験を活かし調理業務以外にも新メニュー立案などの業務にも携われるなど今持っているスキルをより深めることも、仕事の幅を広げることも可能です!将来は、料理長へのキャリアアップや新店舗の立ち上げに携わることも可能です。
ホテル・レジャー業界で最大級の事業規模を誇るプリンスホテルグループ
自ら考え実行できる「自律」した人材の育成を目指し、階層別、専門職向け、全社共通の研修を設定。また、約140種の通信教育講座や法人契約による英会話スクールの優待利用など、自己啓発もサポートします。
お休み多めの年間休日107日と毎年、昇給や賞与の支給があり、安定した収入やプライベートも充実できる働きやすさが自慢です。
四季折々の草花を楽しめる中庭や数寄屋造りの茶寮が自慢の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。日本庭園の眺めを楽しめるロビーラウンジや旬の食材に工夫を凝らした日本料理も魅力の一つです。和食レストランの「日本料理 宝ヶ池」は美しい中庭を楽しみながら食事ができる落ち着いた雰囲気で、日本料理本来の美しさにこだわり、基本に忠実な“京の和食”を提供しています。四季折々の食材を使い、シェフの技と心が活きるメニューの数々が人気でお食事のためだけにホテルへお越しくださるお客さまも多くやりがいがあります。
仕事の幅を広げて着実に調理技術を磨いていける環境です!
和食レストランで腕を振るっていただくことを中心に定休日には宴会やケータリングなど幅広く調理をお任せします。徹底した衛生管理を行っており、しっかりとしたスキルとして身につけていただくことができます。個性を活かし、お互いを尊重しながら和気あいあいと働いている職場環境で先輩が丁寧に指導教育いたしますので安心してお仕事を始めていただけます。また、これまでの経験を活かし調理業務以外にも新メニュー立案などの業務にも携われるなど今持っているスキルをより深めることも、仕事の幅を広げることも可能です!将来は、料理長へのキャリアアップや新店舗の立ち上げに携わることも可能です。
ホテル・レジャー業界で最大級の事業規模を誇るプリンスホテルグループ
自ら考え実行できる「自律」した人材の育成を目指し、階層別、専門職向け、全社共通の研修を設定。また、約140種の通信教育講座や法人契約による英会話スクールの優待利用など、自己啓発もサポートします。
お休み多めの年間休日107日と毎年、昇給や賞与の支給があり、安定した収入やプライベートも充実できる働きやすさが自慢です。
キッチンの募集要項
募集職種 | キッチン |
---|---|
給 与 |
月給19.7万円~30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ・別途支給手当 残業手当 記載月給に追加フルで支給 |
勤務時間 |
06時30分~21時00分 実働1日8時間シフト制(交替勤務制) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 和食・寿司、ホテル・ブライダル |
仕事内容 | 料理の仕込み、お客さまへの料理の提供、盛り付け、パフォーマンスコーナーでの盛り付け・接客、納品された食品の確認(賞味期限、消費期限の確認等)、食材の発注業務 |
求める人材像 | ・さまざまなジャンルの調理を学びたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何ごとにも明るく、前向きに取り組める方 ・料理のスキルを磨きたい方 ・キャリアアップを目指す方 ・チームワークを大切にできる方 |
応募資格 | ホテル・飲食業界での勤務経験がある方歓迎 (お寿司、天ぷらの調理経験がある方大歓迎です) 調理師免許をお持ちの方歓迎 |
待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 時間外手当(1分単位) 退職金あり(3年以上勤務の場合) 60歳定年制※65歳まで再雇用制度あり 西武グループ関連施設割引制度 資格取得補助 産休・育児休暇 介護休業制度 賞与実績計3.95カ月分(実績ベース)※業績に応じて支給 原則、屋内禁煙 |
休日休暇 | 月間8~9日 (月9日休み・2月のみ月8日) 年次有給休暇(平均取得日数9.3日) |
企業情報
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
プリンスホテルは西武グループの中核会社であり、日本のホテル・レジャー業界で最大級の事業規模を誇ります。
数多くのホテルを国内外に展開するほか、ゴルフ場・スキー場などのレジャー・スポーツ施設、さらに水族館や映画館、ボウリング場などのアミューズメント施設も各地で運営しています。
社名 | 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド |
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代表者 | 金田 佳季 |
事業内容 | ホテル、ゴルフ場・スキー場などのレジャー・スポーツ施設、水族館や映画館、ボウリング場などのアミューズメント施設の運営 |
設立 | 2021年 |
資本金 | 100,000,000円 |
従業員数 | 7928名 |
住所 | 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1丁目16番15号 |
会社HP | https://www.princehotels.co.jp/ |