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この求人の特徴
★年末年始・お盆・GWなど大型連休を年3回取得可能、家族そろって旅行も楽しめます!
★ランチタイムはテキパキ、それ以外はゆったりのメリハリ勤務
★キッチンでの調理に集中できる環境
★料理長として店舗運営全体に携われる
★嬉しいまかないあり、お弁当にして持ち帰りもOK
『チルコロ』は関西大学千里山キャンパス内にあり、職員や学生以外に近隣住民も利用可能のレストランです。店内はカジュアルながらも落ち着いた雰囲気。来店者もゆったりと食事を楽しんでいます。ガラス窓に囲まれ日差しも十分。キッチンから緑の多いキャンパス内を見渡しつつ、リラックスして働けます。
ポークステーキ、ハンバーグ、日替わり定食、丼、レディースプレートなど洋食を中心としたメニューが人気。メニュー考案など、様々なチャレンジができる環境です。
1日のピーク時は11~13時のランチタイム。約150食を提供するため、スピード感をもって効率的に働ける方が向いています。ランチタイム以外は落ち着いており、メリハリをつけた働き方ができます。
そんなお店では、リーダーシップがあり従業員思いのオーナーのもと、オープン時から長く働くスタッフが活躍。店舗全体で7人、キッチンは料理長をはじめ3人で回しています。年に1回の社員旅行の他、忘年会、新年会なども開催。もちろん参加は強制ではなく、個人の自由です!
★ランチタイムはテキパキ、それ以外はゆったりのメリハリ勤務
★キッチンでの調理に集中できる環境
★料理長として店舗運営全体に携われる
★嬉しいまかないあり、お弁当にして持ち帰りもOK
『チルコロ』は関西大学千里山キャンパス内にあり、職員や学生以外に近隣住民も利用可能のレストランです。店内はカジュアルながらも落ち着いた雰囲気。来店者もゆったりと食事を楽しんでいます。ガラス窓に囲まれ日差しも十分。キッチンから緑の多いキャンパス内を見渡しつつ、リラックスして働けます。
ポークステーキ、ハンバーグ、日替わり定食、丼、レディースプレートなど洋食を中心としたメニューが人気。メニュー考案など、様々なチャレンジができる環境です。
1日のピーク時は11~13時のランチタイム。約150食を提供するため、スピード感をもって効率的に働ける方が向いています。ランチタイム以外は落ち着いており、メリハリをつけた働き方ができます。
そんなお店では、リーダーシップがあり従業員思いのオーナーのもと、オープン時から長く働くスタッフが活躍。店舗全体で7人、キッチンは料理長をはじめ3人で回しています。年に1回の社員旅行の他、忘年会、新年会なども開催。もちろん参加は強制ではなく、個人の自由です!
料理長(候補)の募集要項
募集職種 | 料理長(候補) |
---|---|
給 与 |
月給30万円~ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間2ヶ月あり |
勤務時間 |
08時00分~20時00分 ・勤務時間 [平日]8時~20時まで [土曜日]8時~17時まで 2月、3月、9月、10月は平日でも17:00まで |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 社員食堂・給食・病院・介護 |
仕事内容 | ・料理全般(仕込み含む) ・食材の発注、管理 ・クリンリネス ★グリストラップやダクトなど、大がかりな清掃は業者に依頼。キッチンでの調理に集中していただけます! ★現在活躍中の料理長(50代)が仕込みから調理、発注作業まで丁寧に指導します。 ★調理はもちろん店舗運営やメニュー開発、仕入れ・食材の「目利き力」まで、スキルアップが可能です。 |
求める人材像 | ・スピードを意識し、メリハリをつけた働き方ができる人 ・他人の意見に耳を傾けられる人 ・失敗を恐れずチャレンジできる人 ・向上心がある人 |
応募資格 | 飲食店での調理経験者 60歳未満の方(60歳定年のため) |
待 遇 | 交通費全額支給 各種社会保険完備 食事補助 各種社会保険完備 大型連休あり 交通費全額支給 賞与(業績による) 昇給あり 資格手当 まかないあり(お弁当として持ち帰りもOK!) 制服貸与 |
休日休暇 | 月間4~6日 ※日曜・祝日休み お盆、年末年始、GWなど、大型連休は年3回以上取得可能! ※冬季休業などは基本的に大学のお休みに合わせています。 |
企業情報
株式会社TIMELICK
関西大学千里山キャンパスの正門右手にある、
円形の建物(新関西大学会館南棟)の4階にあるレストラン『チルコロ』。
大学の敷地内にありますが、外部のお客様も自由に利用できるレストランです。
一般的な学食と違い、席で注文を伺い配膳する普通のレストラン形式で、
窓から学内が見渡せる広々とした店内は落ち着いた雰囲気です。
提供する料理はボリュームたっぷりの定食や丼・うどんなどの王道から
ピザ、パスタなどの洋食、エスニック、ケーキやワッフルなどの
スイーツまで豊富なメニューが揃います。
社名 | 株式会社TIMELICK |
---|---|
代表者 | 採用担当 冨永 |
事業内容 | 関西大学会館南棟内レストラン運営 |
住所 | 〒565-0842 大阪府吹田市千里山東3丁目10番1号新関西大学会館南棟4階 |