SPOONBILL（スプーンビル） 天王寺

天王寺公園のエントランスエリア「てんしば」にオープンした『SPOONBILL（スプーンビル） 天王寺』は、
緑あるライフスタイルを提案し続けるカフェ併設のストアです。
私たちが目指すのは、ユニークな品揃え、ユニークなデザイン、ユニークな店舗づくり。SPOONBILL（スプーンビル）天王寺は、草木や花がいっぱい溢れるストアで、花と植物のある暮らしを衣・食・住の面からトータルに提案し、お客様の日々の生活を豊かにするボタニカルカルチャーを発信しています。ランチタイムには、産地・焙煎にこだわったコーヒーやプレートランチ、カレー、パスタ、サンドイッチ、スイーツなどの軽食を提供しており、夜には雰囲気のある店内でこだわりのビールとミュージックを楽しむことができます。私たちは、お客様の生活にアイデアを与える事ができるように、またお客様の喜ぶ顔が見られるように、日々店舗運営をしています。花や植物が好きで、SPOONBILL（スプーンビル）が提案する価値観に共感できるという人にはピッタリの職場ですよ。

始まりは花業界の新顔としてスタートした小さな事務所でした。
今も基本の事業は植物をメインにしたものですが、今後は植物と飲食が融合したボタニカルな飲食店をどんどん展開したいと考えています。
私たちは最初から飲食業一筋でやって来たわけではありません。そのため、まだまだ飲食店として完璧な環境が整っているわけでもありません。だからこそ、大切なのは自分からどんどんアイデアを実践していくスタイル。周りをグイグイ巻き込んで「新しい飲食のカタチを作り上げよう」という意思の強い人に来て欲しいと考えています。細かなマニュアルは設けていませんので、最低限の調理方法さえ守ってもらえれば、あとは型にはまらず自由な接客をすることが可能。既存のやり方にとらわれず、柔軟に対応できる人には楽しんでもらえるはずです。まずは盛付けや簡単な調理からスタートして経験を積んでいただけますので、調理業務や飲食店の運営に興味がある方は歓迎します。レストランメニューなど新しい商品やサービスの企画・提案などお店の運営に関しても幅広くチャレンジできる環境ですよ。