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良心的大衆酒場 鶴亀八番の求人情報
10年後に100店舗展開を目指す上昇志向のフードサービス企業が手がける大衆酒場にて店長候補募集！
この求人の特徴
◆常に満員！繁盛店で楽しみながら活躍できる！
山形の十四代、青森の田酒など日本全国の名酒50種類以上を常備。焼酎も多く取り揃え、酒の肴とともにリーズナブルに提供する大衆酒場「鶴亀八番」はお酒を愛するお客様の憩いの場所として親しまれています。そんな居酒屋では今後の店舗拡大に向けて組織力を強化するため、店長候補を募集！活気あふれる雰囲気の中、充実感に満たされながら働くことができます。
◆全国の美味しい食材を扱える料理人に成長！
このお店の強みは、ずばり食材です。運営会社のイデアコーポレーションがこれまでで築いてきた業者や全国の農家・牧場・漁港との固い信頼関係のもと、全国津々浦々から魚介類、燻製肉やとれたて野菜など様々な「美味しいもの」を仕入れることを可能にしています。色んな食材を扱い、その季節ならではの旨味を引き出す料理を強みに、より愛されるお店を目指し、メニュー企画や販促施策をどんどん試してファン獲得に注力してください！
◆人を大切にする企業風土で働きやすさ抜群
100店舗を展開し上場するという目標に向けて、まずはスタッフが生き生きと働ける環境を作りたいと考えています。一人ひとりのライフスタイルに合わせて休日数が選べる制度を設けました。キャリアアップを目指す方は月6日休み。月8日しっかり休んでプライベートも充実させたいなど働き方はあなた次第。スタッフの”わがまま”にどんどん応えます！
山形の十四代、青森の田酒など日本全国の名酒50種類以上を常備。焼酎も多く取り揃え、酒の肴とともにリーズナブルに提供する大衆酒場「鶴亀八番」はお酒を愛するお客様の憩いの場所として親しまれています。そんな居酒屋では今後の店舗拡大に向けて組織力を強化するため、店長候補を募集！活気あふれる雰囲気の中、充実感に満たされながら働くことができます。
◆全国の美味しい食材を扱える料理人に成長！
このお店の強みは、ずばり食材です。運営会社のイデアコーポレーションがこれまでで築いてきた業者や全国の農家・牧場・漁港との固い信頼関係のもと、全国津々浦々から魚介類、燻製肉やとれたて野菜など様々な「美味しいもの」を仕入れることを可能にしています。色んな食材を扱い、その季節ならではの旨味を引き出す料理を強みに、より愛されるお店を目指し、メニュー企画や販促施策をどんどん試してファン獲得に注力してください！
◆人を大切にする企業風土で働きやすさ抜群
100店舗を展開し上場するという目標に向けて、まずはスタッフが生き生きと働ける環境を作りたいと考えています。一人ひとりのライフスタイルに合わせて休日数が選べる制度を設けました。キャリアアップを目指す方は月6日休み。月8日しっかり休んでプライベートも充実させたいなど働き方はあなた次第。スタッフの”わがまま”にどんどん応えます！
店長(候補)の募集要項
入社後、お客様への接客業務を中心に、簡単な調理の仕事など基本の営業を行っていただきます。店長候補としてお店を盛り上げるため、メニュー企画・開発などの店舗運営、スタッフマネジメント、プロモーション企画・販促施策の実行など、日々の業務のなかで得たアイデアをどんどん実現させてください！
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～ ※試用期間6ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 【年収例】 1200万円／46歳・シェフ 月給80万円 600万円／31歳・店長 月給45万円 520万円／35歳・店長 月給37万円 |
| 勤務時間 |
14時00分～24時00分 シフト制（休憩1時間） ※終電帰り考慮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 居酒屋 |
| 仕事内容 | ホールでの接客、調理補助、マネジメント業務全般 |
| 求める人材像 | ・新規事業の出店・企画に興味ある方 ・食を通じて、多くの人を幸せにしたい方 ・こだわりのある料理やお酒を提供したい方 |
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験者 店長経験者の方は歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 独立支援制度 引越し補助（遠方の方のみ5万円まで） 寮完備（月3万円まで会社負担） 資格取得支援制度（ソムリエ、利酒師） 社員旅行 社員割引制度 |
| 休日休暇 | 月間6～8日 シフト制（年間休日105日） 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社イデアコーポレーション
神戸市を拠点に、神戸牛を使用したステーキレストランや創作和食店、焼鳥居酒屋、焼肉店、ラーメン専門店など幅広い業態の飲食店を展開しています。すでに流行っている飲食店を真似るのではなく、独自の仕入れルートや各業者とのつながりを最大限に活かしオリジナリティあふれる業態を開発。消費者に対し、食の楽しさや可能性を発見していただけるようなインパクトのある料理でワクワク感を提供しながら、日本一のフードサービス企業を目指している企業です。
| 社名 | 株式会社イデアコーポレーション |
|---|---|
| 代表者 | 砂泊 慶昭 |
| 事業内容 | 飲食店の経営、経営コンサルティング |
| 設立 | 2008年 |
| 資本金 | 7,000,000円 |
| 従業員数 | 120名 |
| 住所 | 〒650-0034 兵庫県神戸市中央区京町78 三宮京町ビル4D |
| 会社HP | http://ideaco.jp/index.html |
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