Pierre ピエール（インターコンチネンタルホテル大阪内）

ポイント＜1＞勤務地は大阪梅田の中心地に位置するラグジュアリーホテルです
インターコンチネンタルホテル大阪は、西日本最大の都市大阪・梅田の中心を担う商業複合施設「グランフロント大阪」に位置し、「コンテンポラリーラグジュアリー」をコンセプトに大阪ならではのかけがえのない体験を提供する、これまでにないあらたなスタイルのラグジュアリーホテルです。5つのレストラン＆バー、4つの宴会場＆会議室、チャペルなど充実した施設を備え、インテリアデザインは世界的にも知名度の高いデザイナーが手掛け、現代的なデザインの引き戸や、天然石を大胆にもちいた家具、日本の伝統色を配したファブリックなど、都会的で洗練されたデザインのなかに日本独自のあたたかさと落ち着きを内包し、上質な時間を過ごせるよう設計されています。

ポイント＜2＞週休2日、年間休日が110日！家族やプライベートの時間を大切にしながら働けます。
今回、募集するのはホテル内レストラン、ピエールでのシェフ・ド・パルティ。
ピエールはミシュランガイド京都・大阪＋和歌山2022を含め、6年連続で1つ星として掲載された、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するフレンチレストランです。季節の移り変わりを感じさせる和の素材とフランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供しています。鮮度と質にこだわった旬の食材を使用する創造に満ちたフレンチキュイジーヌです。確かな腕と感性を併せ持った料理人達が腕を振るっている風通しのよい環境で、あなたのスキルや経験を存分に発揮しませんか？