阪奈カントリークラブ

★月9日、たっぷり休める
★終わり時間が早く、残業もほとんどなし！
★メニュー開発にも意欲的なレストラン

ゴルフ好き御用達！「阪奈カントリークラブ」内のレストランが副料理長を募集
全国規模で高い知名度を誇るゴルフ場『阪奈カントリークラブ』の併設レストランが、昨年12月にリニューアルオープンしました。ゴルフコースを利用されるお客様へより質の高い料理の提供を行うことを目的に、新たなスタッフを募集します！

残業はかなり少なめ。計画的に仕事を進めたい方必見です！
来場されるのは、ご予約の方がほとんど。事前に「何を」「いつ」「どれくらい」作る必要があるのかを把握できるので、仕込みなどの準備も計画的に進められます。そのため、突然のピークで慌ただしくなったり、業務が押して遅くまで残業…ということもほとんどありません。時間内で仕事を終わらせ、メリハリをつけて働きたい方にはぴったりの職場です。

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《出勤後のスケジュール例》
6:00　 出勤
　　　 モーニングのお客様へパンや定食を提供
11:30　ランチの準備
　　　（70名ほど予約が入ることも！）
　　　 ランチが落ち着き次第、順に休憩（1時間）
14:00　翌日の仕込み

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メニューは30種類ほど取り揃え、和・洋・中まんべんなく提供しています。冷凍食材を使用しているレストランも多い中、同店では仕込みからしっかり準備しているためその分調理のスキルが身につきます！

お客様のニーズもキャッチしながら、定期的なメニュー開発もお任せします
毎月数品ずつ新メニューを提案する会議があり、今回入社していただく方にもこうしたメニュー開発に携わっていただきたいと思っています。スタンダードから少し捻った料理まで、豊かなラインナップを楽しみに来店されるお客様も多いので、ぜひ旬の食材やトレンドを堪能できるメニューを積極的に提案してみてください◎