関西の飲食店の求人募集・転職TOP ＞ 求人検索 ＞ 株式会社クラシック
この求人の特徴
★月9日、たっぷり休める
★終わり時間が早く、残業もほとんどなし！
★メニュー開発にも意欲的なレストラン
ゴルフ好き御用達！「阪奈カントリークラブ」内のレストランが副料理長を募集
全国規模で高い知名度を誇るゴルフ場『阪奈カントリークラブ』の併設レストランが、昨年12月にリニューアルオープンしました。ゴルフコースを利用されるお客様へより質の高い料理の提供を行うことを目的に、新たなスタッフを募集します！
残業はかなり少なめ。計画的に仕事を進めたい方必見です！
来場されるのは、ご予約の方がほとんど。事前に「何を」「いつ」「どれくらい」作る必要があるのかを把握できるので、仕込みなどの準備も計画的に進められます。そのため、突然のピークで慌ただしくなったり、業務が押して遅くまで残業…ということもほとんどありません。時間内で仕事を終わらせ、メリハリをつけて働きたい方にはぴったりの職場です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《出勤後のスケジュール例》
6:00 出勤
モーニングのお客様へパンや定食を提供
11:30 ランチの準備
（70名ほど予約が入ることも！）
ランチが落ち着き次第、順に休憩（1時間）
14:00 翌日の仕込み
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
メニューは30種類ほど取り揃え、和・洋・中まんべんなく提供しています。冷凍食材を使用しているレストランも多い中、同店では仕込みからしっかり準備しているためその分調理のスキルが身につきます！
お客様のニーズもキャッチしながら、定期的なメニュー開発もお任せします
毎月数品ずつ新メニューを提案する会議があり、今回入社していただく方にもこうしたメニュー開発に携わっていただきたいと思っています。スタンダードから少し捻った料理まで、豊かなラインナップを楽しみに来店されるお客様も多いので、ぜひ旬の食材やトレンドを堪能できるメニューを積極的に提案してみてください◎
料理長(候補)の募集要項
| 募集職種 | 料理長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給28万円～33.3万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
06時00分～18時00分 シフト制（実働8時間、休憩1時間） ◆営業時間は 6:30〜17:00 ※コンペ会食・ホテル宴席等によって延長する場合があります |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | ＜レストランサービスの調理業務全般をお任せ＞ ◆オーダー後の調理、盛り付け ◆仕込み ◆片付け・洗い場 キッチンは和食・洋食スペースが分かれており、日によって担当する持ち場が変わります。 |
| 求める人材像 | ＜こんな人にぴったりです＞ ・挑戦することが好きな方 ・キッチン、サービス両方のスタッフと活発にコミュニケーションが取れる方 |
| 応募資格 | 調理経験3年以上お持ちの方は優遇！ |
| 待 遇 | 昇給 年1回 交通費一部支給（ガゾリン代 計算方法は会社規定による） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK グループゴルフクラブ利用無料 |
| 休日休暇 | 月間7～9日 産休・育休 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社クラシック
品質・才能・社会貢献は、私たちクラシックのスタッフが常に成し遂げて
行かなければならない３つのミッションです。日本の伝統美、侘びや寂びが時間をかけて洗練されていくものならゴルフ場も、時がゆっくりと磨きあげていくものです。クラシックは500年、そして1000年先の時を見据えたコースづくりを行っていきます。お客さまがおひとりお一人の姿勢で、自然や自分自身と向き合うように、私たちもおひとりお一人のお客さまと、きちんと向き合う自分自身を育てます。その地が誇る美しい自然や文化を尊重し、その地の人たちときちんと手を繋いでいきます。地球の未来が今よりもっと元気になるための活動に従事していきます。
| 社名 | 株式会社クラシック |
|---|---|
| 代表者 | 小島 拓之 |
| 事業内容 | 不動産インベスト業務、アセットマネージメント業務 ゴルフ場等リゾート施設及びそれに関連する諸施設の経営及び運営支援 不動産、会員権の販売及び仲介 |
| 設立 | 2005年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 467名 |
| 住所 | 〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町4-4-9 |
