炭火焼鳥吉鳥都島本通店の求人情報

鹿児島の国産鶏を毎日仕入れる焼鳥居酒屋が料理長候補を募集！個性あふれる店舗運営ノウハウが身につくチャンス！

客単価 2000～3000円席　数 51席

職種	料理長(候補) / 正社員
給与	月給30万円～40万円
エリア	大阪府大阪市都島区

経験者優遇若手積極採用賞与あり社保完備寮・社宅あり交通費支給食事補助週休2日

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

誰でも気軽に立ち寄れる店づくり、「大衆」をテーマに全国約３０店舗を展開している居酒屋企業が直営する炭火焼鳥店。安い・美味しい・楽しいをモットーとしたサービスは、老若男女問わず、サラリーマンやカップル、ファミリーと幅広い客層で連日、活気づいています。
お客様の居心地の良さを一番に考え、６名用のテーブルを４名用として使用するなど店舗づくりにも工夫を凝らしています。そしてマニュアルのないお店づくりを行っており、どの店舗も店長の色やスタッフ一人ひとりの個性やアイデアを活かしながら運営！そしてスタッフ一人ひとりが、お客様とほどよい距離を保ちながら親しくさせていただく、小さな心遣い「思いやりの接客」でお客様の居心地の良い空間創りを考えます。
そして経営ノウハウを社員ひとり一人に伝授し、サービス向上と次世代の経営者育成に力を注いでいます。「笑顔を伝播する」「成功＝諦めないこと」という『当たり前のこと』を徹底しているこの会社。キラキラした笑顔の社員が多いことも特徴のひとつ。
大入り手当、昇給随時、新婚旅行休暇を１０連休など、さまざまな制度を導入し働く環境を整備しています。2015年には海外へ進出。スタッフそれぞれの個性を活かせる社風から、新ブランドも立ち上がりました。将来、独立を考えている方、自分のスキルＵＰを考えている方にはピッタリの会社です。

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料理長(候補)の募集要項

入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。スタート時はまず、野菜など、素材の仕込みから担当。料理長や副料理長が自ら指導しますので、スキルに合わせて少しずつ、調理の仕事をお任せしていきます。マニュアルのない自由な店舗ですから､働きながら体で仕事を覚えてください。接客の仕事も行っていただきますので、お客様の反応をダイレクトに感じることができます！自分の思い描く接客でお客さまを笑顔にしたい、将来自分のお店を持ちたい、ゆくゆくは海外にも進出したい！という方にピッタリのお仕事です！

募集職種	料理長(候補)
給　与	月給30万円～40万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎大入り手当 ◎子ども手当（1人1万円）
勤務時間	17時00分～翌5時00分シフト制（休憩有）
雇用形態	正社員
業　態	焼鳥、居酒屋、チェーン店
仕事内容	キッチンでの調理、ホールでの接客、店舗運営業務全般
求める人材像	コミュニケーション能力を活かして自分のお客様を作りたい方キャリアアップを図りたい方、独立を目指す方
応募資格	飲食店での勤務経験者店長・副店長など運営経験があれば尚歓迎
待　遇	昇給　随時賞与　年2回（2ヶ月分）交通費全額支給各種社会保険完備役職手当　家族手当　制服貸与食事補助大入り手当、海外旅行年1回、子供手当(1人1万円)、寮応相談
休日休暇	月間6～8日シフト制 ※週1回早上がり有り有給休暇夏季休暇冬季休暇

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勤務地詳細

吉鳥都島本通店

〒534-0021

大阪府大阪市都島区都島本通3-27-4

大阪市営谷町線都島駅 1番口から徒歩3分

企業情報

株式会社こうむら

「大衆」をコンセプトに2000年に設立。メインブランド「おくまん」を筆頭とした創作和食から本格炭火焼鳥、海鮮イタリアンバルやFC「吉鳥」まで、全国に約３０店舗を展開しています。2013年を「リスタート元年」と位置づけ、オーストラリアへの出店も正式に決定。国内100店舗・海外10店舗を目指し拡大を続けている成長企業です。

社名	株式会社こうむら
代表者	香村達信
事業内容	メインブランド「おくまん」、「吉鳥」を筆頭とした飲食店の経営・プロデュース人材育成をテーマとした学習塾「ITTO個別指導学院」の経営
設立	2000年
資本金	3,000,000円
従業員数	50名
住所	〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西1ｰ4ｰ22梅田東ビル415
会社HP	http://koumura-okuman.net/company/