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この求人の特徴
「迎賓館」は肉の卸・小売業を行っている精肉会社が直営している焼肉店です。2019年6月にオープンした富雄店は、奈良県内では4店舗目。自社牧場の「大和牛」をはじめ、全国のブランド牛を注文が入ってから手切りし、いつでも新鮮でおいしいお肉を提供しています。また朝引きの内臓にこだわっているため、他社が使用できない希少部位の勉強が可能!さらに「おもてなしの心」のある接客やくつろぎの空間づくりが自慢で、県内のお客さまはもちろん、県外からも多くのファンが訪れているそう。焼肉店でのハイレベルな知識や技術、接客を学ぶなら「迎賓館」はオススメの好環境です!
キャリアアップや独立を積極的にサポートする安定企業
株式会社迎賓館の社長は、各店舗の現場に入り、洗い物や接客など社員のサポートに徹しながらも、お客さま第一主義を自ら率先して行う気さくな人柄。そのため社員の年齢は30代、40代と若いスタッフが多く、活気があり助け合う社風が特徴です。また独立支援にも力を入れていて、のれん分けや業務委託、資金援助など希望に応じたサポートが充実し、今までに2名が独立。店舗展開に合わせてSVや統括といったキャリアアップも可能です。店長や料理長に昇格し、店舗運営を主体的に行えば売上インセンティブが支給されるなど、高いモチベーションで働くことができる会社です。
キッチンの募集要項
入社後は、既存店での研修でメニューを覚えたり、業務の流れを学んだりします。その後スキルや経験に応じて、仕込みや肉のカット、サイドメニューの調理や盛り付けなどの調理業務や接客などをお任せします。飲食店の未経験者や経験の浅い方は、各業務の簡単な補助からはじめ徐々に慣れていくことができますよ。今回はさらにオープニングということで、店舗の立ち上げから関わることができるため、独立を目指す方や店舗運営に一から携わりたい方にオススメです!
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給25万円~ ※試用期間3カ月あり ※経験、スキルなどを考慮のうえ、決定いたします <年収モデル> 一般社員/年収350万円(勤務1年以上) |
勤務時間 |
15時00分~24時00分 実働8時間(休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 焼肉・韓国料理 |
仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
求める人材像 | ◎「おいしい」と言われることによろこびを感じる方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎メニュー考案にも積極的に取り組みたい方 ◎「独立したい」という夢をお持ちの方 |
応募資格 | 飲食店での調理経験がある方(ジャンル不問) ◎焼肉業態の経験がある方や、お肉の扱える方は、優遇します |
待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 住宅手当 家族手当 残業手当 制服貸与 食事補助 研修制度 ( 全店舗のスタッフ参加の勉強会を実施(月1回)) 独立支援制度 ( のれん分け、業務委託、資金援助など、ご本人の希望に応じたサポートを実施。今までに2名のスタッフが独立の夢を実現。現在、1名のスタッフが独立に向けての準備をしています。) 退職金制度 (勤続3年以上が対象) 大入り袋あり |
休日休暇 | 月間6~7日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社迎賓館
奈良県に3店舗を展開する株式会社迎賓館。牛の飼育業からはじまり、精肉の卸小売業を経て、現在はおいしい焼肉を楽しめる店として、自社牧場の「大和牛」や全国のブランド牛を仕入れ提供するこだわりのあるサービスを提供しています。「おもてなしの心」を大切に、お肉の質はもちろん、空間づくりやお客さまへの接客にも力を入れています。2019年6月には新店をオープン予定。今後もさらなる店舗展開を行い、より多くのお客さまに、安全でおいしい焼肉を提供していきます。
社名 | 株式会社迎賓館 |
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代表者 | 杉谷 和重 |
事業内容 | 精肉の卸・小売業、焼肉店の経営 |
設立 | 2000年 |
資本金 | 10,000,000円 |
住所 | 〒636-0311 奈良県磯城郡田原本町八尾584-2 |
会社HP | http://www.yakinikugeihinkan.com/ |