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この求人の特徴
京都市内で3店舗運営中のカフェ!
四条、寺町、百万遍と京都市内でも人気のエリアで店舗を運営しているboogaloo cafe(ブーガルーカフェ)。オーナーは、まだカフェ文化がメジャーでない頃に試行錯誤しながら一号店を出店し、ゆったり長居できるような隠れ家カフェを京都に広めました。今後もトレンドを取り入れつつ、新しいアイディアでお店を盛り上げていくために、一緒にお店づくりに挑戦する仲間を募集します!
遊びゴコロ満点のお店で、あなたの経験と発想を活かして働けます
ブーガルーカフェ百万遍店は、京都大学の近くにある隠れ家カフェです。店先にあるショートケーキのオブジェは毎月22日(ショートケーキの日)になると鴨川デルタに出張し、ちょっとした名物光景になっています。そんな遊びゴコロ満点なお店で、キッチン兼サービスを募集します。
照明器具や家具にこだわった店内で提供しているピザ、キッシュ、パスタ、天然酵⺟のパンやケーキなどの商品は、基本的にすべて手作り。メニューはスタッフからドンドン意見を出してもらって作っていくスタイルで、和食の経験をお持ちの方は和カフェメニューを開発したり、製菓・製パンの経験をお持ちの方は新しいケーキやパンを考案したり、これまでの経験を活かして仕事をすることができますよ。絵が得意なスタッフは自分が接客したお客様の似顔絵をラテアートで描いたりもしていて、自分の趣味や得意なことを活かして自由度高く働くことができる環境です。
自分のアイディアを活かしたお店作りがしたい、これからのカフェ文化を作っていきたい、という方にはピッタリのお店です♪
キッチンの募集要項
ご経験に合わせて業務をお任せしていきます。
料理はもちろん、パン、スイーツも手作り。調理の経験でなくとも、製菓や製パンの経験がある方でもスキルを活かして仕事をすることができます。ホールサービスもお願いしますので、お客様と直接接することもできて、ヤリガイがありますよ!
また、土日はウェディングパーティーもあるため、その仕込みもしながら、通常運営を行っていきます。サービスもしていただきますので、パーティーのお客様のご希望に合わせて、料理の内容やサービスについても色々なアイデアを出していってください。
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給23万円~ ◎業績に応じて賞与支給あり ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
12時00分~23時00分 シフト制(休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | カフェ・喫茶 |
仕事内容 | キッチンでの調理、およびホールでの接客などカフェ運営業務全般 |
求める人材像 | ●これまでの調理経験をカフェで活かしたい方 ●アイデアをかたちにするのが好きな方 ●お客様と直接接したい方 ●カフェだけでなく2次会・パーティーの運営にも興味がある方 ●食だけでなく色々な分野に興味がある方 |
応募資格 | 調理経験者歓迎(ジャンル不問) |
待 遇 | 昇給 随時 交通費一部支給(応相談) 各種社会保険完備 食事補助 車・バイク通勤OK 私服勤務(エプロン貸与) |
休日休暇 | 月間4日 定休日:火曜日 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社boogaloo cafe
『株式会社boogaloo cafe(ブーガルーカフェ)』は京都市内でカフェを三店舗運営している会社です。一号店である寺町店は、まだカフェ文化がメジャーでない頃にオーナーが立ち上げ、独自のこだわった内装と料理で反響を呼びました。以降、京都のカフェ文化を牽引しており、現在はインスタグラムなどのSNSでも人気を確立しています。老若男女問わず、普段の食事からデート、ウェディングの二次会まで幅広いシーンで利用されており、三店舗それぞれがスタッフの意見を反映しつつ、常に最先端のトレンドを追いかけてお店作りを行っています。これまでの経験や趣味を活かして、店作りやカフェ文化作りをしたい方にはピッタリの会社です。
社名 | 株式会社boogaloo cafe |
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代表者 | 阿久津 和弘 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
住所 | 〒604-8047 京都府京都市中京区寺町通六角通下る中筋町488オオヤマビル2F |
会社HP | http://www.boogaloocafe.co.jp/ |