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この求人の特徴
神戸で人気のイタリアンレストランが手がける、創作串焼きバルスタイルのお店。新鮮な朝採れ野菜は神戸・六甲から、魚介類は毎朝市場で仕入れるなど、素材の鮮度にこだわった料理が魅力です。串焼きメニューには、肉や海鮮はもちろん、他ではあまり見かけない珍しい食材も取り入れ、イタリアンのエッセンスを効かせた創作スタイルで提供。さらに、本格窯で焼き上げるピッツァも人気です。ドリンクは、約10種類のグラスワインに加え、30分から利用可能な単品飲み放題プランも用意されており、昼飲みにもぴったり。食事とお酒の自由な楽しみ方ができる一軒です。本場イタリアの食材や新鮮な素材にこだわっているため、仕入れ方法や保管方法など、豊富な食材の知識が身につくこと間違いなし!料理人としての幅を広げたい方、新たな料理へ挑戦したい方、イタリアンを基礎から学びたい方など…意欲ある方にとって学びの多い環境です。
イタリアン・バル・肉料理店など関西で急成長を遂げる企業です!
運営する有限会社ターナは、1998年「ターナ・トツボ」をオープン、その後2003年に法人化し、現在では神戸や大阪にイタリアン業態5店舗を展開しています。ほかにもバルや肉料理店など異業態を続々オープンしていて、今後のさらなる事業展開のために今回新たなメンバーを募集。得意なジャンルを活かした適材適所で、より楽しんで働いてもらえるように配慮します!料理のノウハウはもちろん、人材育成や店舗運営なども学ぶことができ、頑張り次第では複数店舗を任されることもあります。社員の平均年齢は28歳と若手中心で、風通し良く、フラットな雰囲気です。
キッチンの募集要項
入社後はキッチンでの調理業務全般をお任せします。仕込みからしっかり調理に専念できる環境と言えます。特徴はピザメイクから焼き方までの本格ナポリピッツァの経験を積むことができます。ほかにも⾁や⿂、野菜などの知識や仕⼊れ・⾷材の⽬利きなど、独自の技術を身につけることができますよ。
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給28万円~35万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間3ヶ月(期間中はアルバイト雇用、期間は活躍に応じて短縮可能。最短1週間も可) |
勤務時間 |
09時00分~23時00分 シフト制(休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | イタリアン |
仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
求める人材像 | ●お客様のために手間暇をかけた料理がしたいと思う方 ●調理経験を活かしたい方 ●探究心がある方 |
応募資格 | イタリアン経験者 |
待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回(業績による) 交通費一部支給(上限3万円) 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 制服貸与 食事補助 研修制度 独立支援制度 引っ越し補助(会社都合の転居が必要な場合) 扶養・子ども手当 |
休日休暇 | 月間7~9日 産前産後休暇 育児休暇 有給休暇 |
勤務地詳細
ミアスタンド
〒530-0027
大阪府大阪市北区 堂山町梅田地下街3-4 Whityうめだ NOMOKA
大阪メトロ谷町線「東梅田」駅より徒歩5分
企業情報
有限会社ターナ
有限会社ターナは、神戸や大阪にイタリアン業態のお店を展開している会社です。最初のお店である「ターナ・トツボ」を1998年にオープンさせ、それ以来着実に成長を続け、アウトレットへの出店や肉料理店など、現在では数々の店舗を展開する人気レストラングループとなっています。そんな成長のもととなっているのは、オーナーシェフの「一期一会」の想いがこもったひと皿ひと皿。これからもお客様との出会いを大切に、料理を存分に楽しんでいただける「最高のおもてなし」を提供するお店を展開していきます。
社名 | 有限会社ターナ |
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代表者 | 谷川 弘 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
住所 | 〒651-0093 兵庫県神戸市中央区二宮町3-4-7 神戸三宮202 |
会社HP | http://tana26.com/ |
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