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この求人の特徴
★経験・能力により給与面などの優遇あり
★新メニュー開発にも携われる♪
★資格支援制度（ソムリエ資格など）が充実
★新店舗でやりがい◎独立ノウハウも学べる！
★夏季・冬季休暇などの長期休暇あり
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斬新かつ革新的な発想で「時代のニーズに応えられるレストラン」を展開する株式会社レアル・ダイニング。「本物を追求すること」をコンセプトに掲げ、お客さまに驚きと感動と至福の時間を提供し続けている企業です。
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勤務地となるのは、通勤便利な大阪キタのラグジュアリーなショップが集結するハービスエント内『Teppanyaki×Wine あかくろ』。艶のある肉の”あか”と香ばしい焼き色の”くろ”をイメージした店内で、良質なブランド肉だけでなく、様々な調理法で変化させた野菜10種も主役級。最先端の"減圧低温加熱調理器"ヴィード プロを使った食材を使用し、美味しいだけではなく『楽しい』と思っていただける料理を提供しています。
パティシエとして仕入れから仕込み、調理、新規メニューの開発まで、幅広く携われるポジションなので、やりがいやスキルアップを求めている方、料理やワインの知見を広げたい方、将来独立を目指している方にもおすすめ☆若手スタッフ同士で和気あいあいと楽しみながらも、プロとして成長を実感できる環境が整っています。
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風通しの良い社風で働きやすさが魅力！夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇があり、福利厚生も充実しているので、長く安心して働けます。ソムリエなどの資格取得支援も充実♪
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コロナ禍でも数々の繁盛店を運営する安定企業で、さまざまな経験を積めるのも魅力の一つ。今後も新規出店の予定があり、安心して長く働けることもポイントです。希望者にはソムリエなどの資格取得を支援するなど、福利厚生・待遇の充実や、スタッフの成長・学び・チャレンジを支える風土が根付いています。
夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇がしっかりとれることで、プライベートも充実♪20～30代の仲間と一緒に切磋琢磨し、新店舗で楽しく成長していきましょう！
★新メニュー開発にも携われる♪
★資格支援制度（ソムリエ資格など）が充実
★新店舗でやりがい◎独立ノウハウも学べる！
★夏季・冬季休暇などの長期休暇あり
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斬新かつ革新的な発想で「時代のニーズに応えられるレストラン」を展開する株式会社レアル・ダイニング。「本物を追求すること」をコンセプトに掲げ、お客さまに驚きと感動と至福の時間を提供し続けている企業です。
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勤務地となるのは、通勤便利な大阪キタのラグジュアリーなショップが集結するハービスエント内『Teppanyaki×Wine あかくろ』。艶のある肉の”あか”と香ばしい焼き色の”くろ”をイメージした店内で、良質なブランド肉だけでなく、様々な調理法で変化させた野菜10種も主役級。最先端の"減圧低温加熱調理器"ヴィード プロを使った食材を使用し、美味しいだけではなく『楽しい』と思っていただける料理を提供しています。
パティシエとして仕入れから仕込み、調理、新規メニューの開発まで、幅広く携われるポジションなので、やりがいやスキルアップを求めている方、料理やワインの知見を広げたい方、将来独立を目指している方にもおすすめ☆若手スタッフ同士で和気あいあいと楽しみながらも、プロとして成長を実感できる環境が整っています。
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風通しの良い社風で働きやすさが魅力！夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇があり、福利厚生も充実しているので、長く安心して働けます。ソムリエなどの資格取得支援も充実♪
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コロナ禍でも数々の繁盛店を運営する安定企業で、さまざまな経験を積めるのも魅力の一つ。今後も新規出店の予定があり、安心して長く働けることもポイントです。希望者にはソムリエなどの資格取得を支援するなど、福利厚生・待遇の充実や、スタッフの成長・学び・チャレンジを支える風土が根付いています。
夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇がしっかりとれることで、プライベートも充実♪20～30代の仲間と一緒に切磋琢磨し、新店舗で楽しく成長していきましょう！
パティシエ・パン職人の募集要項
| 募集職種 | パティシエ・パン職人 |
|---|---|
| 給 与 |
月給26万円～40万円 ※試用期間1～3ヵ月：変動なし ※経験・能力を考慮の上、給与を決定します お互いが納得いく形でスタートしましょう ◎随時昇給あり ∟実力次第で昇給スピードが速いのが当社の特徴です◎ ◎業績に応じた賞与あり ◎交通費支給（1ヶ月2万円まで） ∟自転車通勤の方も規定内で支給します（1ヶ月￥3,500） ＜給与例＞ ●25歳男性（調理経験3年）／月給26万円スタート ⇒1年後／月給30万円 ●25歳女性（飲食経験2年）／月給25万円スタート ⇒1年後／月給29万円 ●33歳男性（調理経験8年）／月給30万円スタート ⇒1年後／月給35万円 |
| 勤務時間 |
10時30分～22時00分 シフト制（休憩1.5時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、鉄板焼き |
| 仕事内容 | デザートの仕入れや仕込み、調理までをお任せします。 メニュー考案、新作を常に開発できる環境。 やる気と熱意に満ちた方をお待ちしています！ ご希望と適性に応じて、シェフパティシエとしての勤務が可能◎ アフタヌーンティーやハイティーに力を入れていきたいと考えています。 |
| 求める人材像 | ◎料理・ワイン・サービス・演出まで吸収したい方 ◎お酒が飲める方＆好きな方（ペアリングをともなう仕事のため） ◎家族・プライベートの時間も大切にしたい方 ◎将来、組織の最前線で人を引っ張っていきたいと考えている方 ◎コロナ禍でも安定している会社でキャリアアップをしたい方 |
| 応募資格 | パティシエ経験者 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回（業績による） 交通費一部支給（月2万円まで） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 独立支援制度 髪型基本自由 資格支援制度（ソムリエ資格など） 健康診断（会社負担） |
| 休日休暇 | 月間8～9日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社レアル・ダイニング
株式会社レアル・ダイニングは、レストラン事業の展開、コンサルティング事業を主として運営しています。レストラン事業はイタリアン業態で5店舗を運営。コンサルティング事業は飲食店企画（コンセプト設定、店舗内装、メニュー開発など）から開業後の運営支援までトータルでプロデュース。
| 社名 | 株式会社レアル・ダイニング |
|---|---|
| 代表者 | 西出 雅章 |
| 事業内容 | 飲食店の経営・運営・企画、コンサルティング事業、通販事業、商品開発 |
| 設立 | 2018年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 住所 | 〒540-0032 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番8号DDC天満橋ビル2階 |
| 会社HP | https://real-dining.jp/ |
フォトギャラリー
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