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炭火焼肉 にくなべ びいどろ 本店の求人情報

働き方を選んで自分らしく活躍!今後も店舗展開を予定しているフードサービス企業が運営する「びいどろ」で調理スタッフ募集!

客単価 4000~5000円 席 数 32席

職種 キッチン / 正社員
給与 月給26万円~30万円
エリア 兵庫県神戸市中央区

未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 研修制度あり 社保完備 寮・社宅あり 交通費支給 食事補助 独立支援あり 終電までの勤務OK 週休2日

この求人の特徴

◆最高級のブランド肉・神戸牛を提供
神戸牛を中心に、5種類の牛肉と豚肉をタワー状に積み上げた「にくなべ」が名物。そのインパクトに多数のメディアから注目され、多くのファンを獲得することに成功した焼肉店「びいどろ」ではスタッフを募集しています。厳しい審査を通過した牛だけに与えられる神戸牛は生産者トップの中西グループからの限定仕入!業者との太いパイプを強みに、最高級のブランド肉である神戸牛をリーズナブルに提供しています。

◆幅広いジャンルで経験を積みキャリアアップ!
社員には通常の店舗業務に加え、神戸牛の競り市や買い付けにも積極的に参加していただいています。提供する食材についての知識を深めることで、新たなメニューを考案するヒントになることも。また、お客様に提供する時に「この料理は、なぜこんなに美味しいのか」という理由も自信をもって話すことができます。現場だけでなく様々な業務にチャレンジしながら、肉のスペシャリストに成長してください!

◆一人ひとりの成長をサポートします!
社員の幸せあってこそ、お客様を幸せにできる。そんな想いから、スタッフの労働環境改善を積極的に進めています。例えば月の公休を選べる休日数選択制度やソムリエ・利酒師の資格取得支援制度。また、社員旅行でスタッフ間の絆を深くしたり、寮を設けるなど一人ひとりがより楽しく働ける環境作りに取り組んでいます!

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キッチンの募集要項

入社後、スキルや経験に応じてキッチンでの調理業務全般をお任せします。肉と野菜のカット、鍋のスープの仕込みがメインの作業。営業時間中はスピーディーな対応が求められるので、チームワークを大切にしながらテキパキと業務に取り組んでいただきたいと考えています。困ったことがあればお互いにフォローし合う雰囲気が根付いていますので、疑問や不安をすぐに解消できる環境です。また、これまでの経験を活かしたい方は、新しいメニューの考案やマネジメント業務にもチャレンジしていただくことができます。

募集職種 キッチン
給 与 月給26万円~30万円
※試用期間6ヶ月
※経験・年齢・能力考慮 応相談

【年収例】
1200万円/46歳・シェフ 月給80万円
600万円/31歳・店長 月給45万円
520万円/35歳・店長 月給37万円
勤務時間 14時00分~24時00分
シフト制(休憩1時間)※終電帰り考慮
雇用形態 正社員
業 態 焼肉・韓国料理
仕事内容 キッチンでの調理業務全般
求める人材像 スタッフ間でコミュニケーションを図りながら、自身の調理技術を磨きたい方
店長や料理長を目指し、マネジメント業務に積極的に関わりたい方
新店舗の企画や立ち上げに興味があり、様々な業務に携わりたい方
応募資格 調理経験者歓迎
マネジメント経験者歓迎
未経験者OK
待 遇 昇給 年1回
賞与 年1回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
研修制度
独立支援制度
引越し補助(遠方の方のみ5万円まで)
寮完備(月3万円まで会社負担)
資格取得支援制度(ソムリエ、利酒師)
社員旅行
社員割引制度
休日休暇 月間6~8日
シフト制(年間休日105日)

(働き方選べます)
※月8日休み(週休2日)¥240.000~の働き方
※月6日休み¥260.000~の働き方
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

炭火焼肉 にくなべ びいどろ 本店

〒650-0011

兵庫県神戸市中央区 下山手通2-16-2ITビル 1F

各線三宮駅から徒歩3分

企業情報

株式会社イデアコーポレーション

神戸市を拠点に、神戸牛を使用したステーキレストランや創作和食店、焼鳥居酒屋、焼肉店、ラーメン専門店など幅広い業態の飲食店を展開しています。すでに流行っている飲食店を真似るのではなく、独自の仕入れルートや各業者とのつながりを最大限に活かしオリジナリティあふれる業態を開発。消費者に対し、食の楽しさや可能性を発見していただけるようなインパクトのある料理でワクワク感を提供しながら、日本一のフードサービス企業を目指している企業です。

社名 株式会社イデアコーポレーション
代表者 砂泊 慶昭
事業内容 飲食店の経営、経営コンサルティング
設立 2008年
資本金 7,000,000円
従業員数 120名
住所 〒650-0034
兵庫県神戸市中央区京町78 三宮京町ビル4D
会社HP http://ideaco.jp/index.html

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