ログインされていません

転職でお困りの方は、お気軽にご相談ください。

転職支援サービス 無料
About Us

関西の飲食店の求人募集・転職TOP求人検索 > UDホスピタリティマネジメント株式会社

アジア初進出のライフスタイルホテル「エースホテル京都」内イタリアン・オステリアのキッチンスタッフ募集!

『 MR.MAURICE'S ITARIAN(ミスター モーリスズ イタリアン)』の求人情報

職種:キッチン / 契約社員
勤務地:京都府京都市中京区
アクセス:京都市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池駅」直結

業態 イタリアン 、ホテル・ブライダル
仕事内容 仕込み、調理、盛り付けなど、美味しいお料理を作る事、慣れてくればスタッフ管理などのお仕事もお願いします。
給与 月給20万円~30万円

経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給

この求人の特徴

◆“ホテル”という常識にとらわれないライフスタイルホテルがあなたの職場です◆
1999年、米国シアトルに誕生した「エースホテル」。創業者の故アレックス・カルダーウッド氏が、音楽仲間やアーティストが滞在できるように、古い漁師宿を改装してホテルを作ったことから始まります。そんなエースホテルがアジア初進出の地に選んだのが、歴史と文化が息づく街・京都。大正時代の旧京都中央電話局を活用した複合施設「新風館」の中核施設として、2020年6月に誕生しました。フリーWi-Fiのロビーは、宿泊客以外も利用できるエースホテルすべての店舗に共通した景色。和と洋のデザイン、アーティストやクリエイターのアートやオブジェ、カルチャーが融合した空間は誰をも受け入れる、街に開かれたパブリックスペースとして“エースファン”を増やし続けています。

◆ルーフトップバーを備えたアメリカ風イタリアン・オステリアのキッチンスタッフ募集!◆
新風館中庭に面したルーフトップバーを備えたオステリア。東海岸で高い評価を得るマーク・ヴェトリ監修による手打ちのパスタ、窯焼きのピザをワインとともに楽しめる「Mr. Maurice’s Italian」。ライフスタイルホテルの先駆けといわれる「エースホテル」のメインダイニングとして宿泊客だけでなくアーティストやミュージシャンのパフォーマンスイベントなどを楽しむ多くの利用者で賑わいます。店内ではランチ、ブランチ、ディナーまで提供するほか、ルーフトップバーでは薪窯で焼いたピザやこだわりの自家製生麺のパスタをはじめ豊富なドリンクなどを提供しています。

今回は、食だけにとどまらず「音楽」「アート」「交流」など様々なカルチャーを発信するメインダイニングのキッチンスタッフを募集します。レストランのメニューは東海岸で高い評価を得るマーク・ヴェトリが監修していて、日本にいながら現地の料理を学ぶことができます。大きな裁量・責任感を持って取り組んで頂ける環境が魅力の職場で前職も様々な経験を持つスタッフ達の仲間として、一緒に感性を刺激する自由な空気を生み出しませんか?

+ 続きを見る

キッチンの募集要項

募集職種 キッチン
給 与 月給20万円~30万円
※試用期間あり(1か月)
※年齢・経験を考慮し、当社規定に従い優遇
勤務時間 05時30分~23時00分
シフト制 実働8時間
雇用形態 契約社員
業 態 イタリアン、ホテル・ブライダル
仕事内容 仕込み、調理、盛り付けなど、美味しいお料理を作る事、慣れてくればスタッフ管理などのお仕事もお願いします。
求める人材像 ・エースホテルのブランド・コンセプトに興味がある方
・明るくホスピタリティ精神のある方
・バイタリティのある方
・新しいものを楽しく作っていきたい方
応募資格 飲食店での勤務経験のある方優遇!
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
休日休暇 年間108日
産前産後休暇/育児休暇
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

MR.MAURICE′S ITARIAN(ミスター モーリスズ イタリアン)

〒604-8185

京都府京都市中京区 車屋町245-2 エースホテル京都3階

京都市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池駅」直結

企業情報

UDホスピタリティマネジメント株式会社

母体は、都市ビルや大型商業施設の開発・施工、マンションブランドの企画・開発など不動産サービスの提供を通じて「まちづくり」に尽力してきた『NTT都市開発』。東証一部上場企業のグループ会社として様々なディベロッパーと協力関係を築きながら、街に変化と革新を起こしてきました。変化はさせながらも土地に残る文化と景観を守り、新しいスタイルで引き継いでいくノウハウで”価値向上”を目指す同社。企業理念である「誠実に、革新的に」を体現すべく、時代やニーズの変化、社会的課題の解決をビジネスチャンスへと繋げ、未来に向けて個性豊かで活力ある街づくりに挑戦しています。
1999年にシアトルで誕生したエースホテルは、アーティストや地元の文化や
クリエイティブなシーンを求める人々が集う場所として、アメリカを中心に展開しています。アジア初進出のAce Hotelとして、2020年6月11日エースホテル京都が誕生しました。

社名 UDホスピタリティマネジメント株式会社
代表者 佐山 義幸
事業内容 ホテル運営
設立 2018年
従業員数 160名
住所 〒101-0021
東京都千代田区外神田4丁目14番1号
会社HP https://www.acehotel.com/kyoto/

フォトギャラリー

同じ店舗の別のおしごと

ソムリエ・バーテンダー

月給20万円~30万円


ホールサービス

月給20万円~30万円


同じジャンルの求人を探す

最近見た求人


この求人をシェアする