肉食酒場 PERO（ペロ）の求人情報

「感動創造」を追求し続け繁盛店を生み出してきた企業が運営する肉バル、肉食酒場 PERO。大阪福島の路地裏にある町屋を改装した店内は、ウッドテイストで温かなムードが漂い、アットホームで開放的。1階はバルならではのカウンター席とテーブル席の20席となっています。2階は完全個室のソファー席が20席。どちらも活気溢れるスタッフやお客様の笑い声でワイワイ賑わいます！メニューのメインとなるお肉は産地を限定せずに信頼できる和牛の流通ルートを押さえ、スーパーで買うお肉と同じ程度のリーズナブルな価格で提供することでお客様満足を追求！鉄板で焼くステーキスタイルにこだわり、一番人気の「カルビ」をはじめ、プレミアムで上質な味わいの「フィレ」、柔らかジューシーステーキの王様「サーロイン」などを揃えます！さらに鉄板でアツアツに熱せられたアヒージョやトルティージャ（スペイン風オムレツ）、パエリアなど、幅広く提供するので肉料理だけでなく様々なメニューに挑戦することができます。そんな肉食酒場 PEROはスタッフ全員参加の店舗運営が特徴。調理、接客、店内の雰囲気づくり、店舗マネジメントまでスタッフみんなで意見を持ち寄ってお客様に感動していただけるお店づくりを目指しています。周りのスタッフが一人ひとりの意見をしっかりと受け止めてくれる、そんな風通しの良い環境だからこそ、経験やスキルよりもあなたのモチベーションが大事。繁盛店を支えてキャリアアップしていきたい、将来、独立して自分の店を持ちたい、というガッツ次第でどんどん活躍していける職場です！