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【店長候補募集】「飲食で夢がある」…そんな方に!多数の独立者を輩出するSASAYAグループで経営ノウハウをすべて身につける!最高月収80万円支給実績あり◎

『株式会社SASAYA』の求人情報

職種:キッチン / 正社員
勤務地:大阪府大阪市西区
アクセス:※上記は本社住所です。
※配属は希望や適性により決定します。
<主な勤務地>
梅田、心斎橋、千日前、福島、土佐堀など

客単価 3000~4000円 席 数 17~50席

業態 焼鳥 、洋食・スパニッシュ 、鉄板焼き 、居酒屋 、バル
仕事内容 キッチンでの調理業務及び、ホールでの接客業務など
給与 月給28万円~

未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日

この求人の特徴

《徹底した現場主義で確実な育成体制を確立》100店舗100業態を目指すフード企業で新店立ち上げの可能性大◎海外への出店も可能!売上インセンティブ支給★最高月収80万円の店長もいます!

設立15年で60店舗以上展開!株式会社SASAYAで夢を叶えませんか?

焼鳥、パスタ、釜飯、ビアバー、焼肉などさまざまな業態で多数の店舗を展開する『株式会社SASAYA』。最大の特徴は「ひとりひとりの個性を世の中に発信する会社」をテーマに、社員一人ひとりの個性と夢を叶えるコンセプトで、それぞれが異なる飲食店を築いていること。60店舗以上展開していても、売上不足で畳んだお店は未だにありません。

現場主導を徹底しているSASAYAでは、やる気と情熱があって「こんなことができないか」と声を発すれば、新サービスやメニューの開発から新店舗の出店まで店長を中心に周りのスタッフがきちんと受け止めてくれる環境があります。また、現場での経験や実際の業務を通して、あなたのスキルを高め、経験を蓄積させていくことができるのは間違いありません!

実力次第では新店舗のコンセプト立案から立ち上げまでゼロから携われるチャンスも十分!あなたの夢を実現できるフィールドがSASAYAにはあります。

いつか自分の店をオープンしたい!そんな夢がある方はぜひ!

スタッフの独立を推奨する同社。実際にSASAYAで実践的に経営を学び、独立の夢を叶えた先輩たちが関西各所で繁盛店を築いています。そのために必要なのは、高い調理技術や優れたマネジメント能力ではありません。

まずは「飲食業が好き」という気持ち。お客様やスタッフ、仲間に対して思いやりと感謝が表現できる人柄です。実際、入社して1〜2年程度の浅い社歴であっても自分の名前を冠した店を立ち上げた実績も。20代前半の若い店長も多く活躍していて、平均年齢は29歳と若く活気溢れる社風です。

会社に在籍した状態で新業態を立ち上げ「店主」となる、社内独立も進んでいます。まずは店舗運営スタッフとしてホール・キッチン業務全般に携わり、その後店長補佐となって日々の売上推移をチェックしたり人件費とのバランスを考えたりなど、店舗を運営するのに必要なマネジメントスキルを身に付けていき、夢を叶えることができる会社です。

店舗経営に必要な知識・スキルを身につけたら店舗のコンセプトや業態、店名などの理想はもちろん収益性も考慮して計画。社長・研修店舗の店長と相談しながらあなたのお店を作っていけます。 飲食で叶えたい夢がある人を全面的サポート!確実に、しっかりと経営を学びたい方にはうってつけの環境が整っています。

+ 続きを見る

キッチンの募集要項

入社後は、スキルや経験に合わせ仕込みや焼きなどの調理業務をお任せします。また、オープンキッチンのお店なので、カウンター越しにお客様の接客もお任せします。ライブ感溢れる調理でお客様を沸かせるとともに、空いているお皿があれば次の料理をうかがったり、おすすめのメニューを提案したりと、気づかいのあるサービスも心掛けてください。経験を積めば、新メニューの開発や店舗運営にも携わっていただきます。店長、SVやマネージャーへとキャリアアップすることも、経営ノウハウを蓄積して独立することも可能。目標を持ってチャレンジしてください。

募集職種 キッチン
給 与 月給28万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談

▼昇給制(基本給がどんどんアップ!)
・店長:月給32万円以上+インセンティブ
 (店舗利益の一部をインセンティブとして支給)

▼年収例
・入社3年目/28歳:年収500万円
・入社3年目/29歳:年収624万円
・入社3年目/32歳:年収750万円
・入社5年目/35歳:年収1000万円(複数店舗を経営)

▼各種手当あり
・役職手当
・家族手当(配偶者:月1万円/子ども1人つき月5000円)
・退職金制度
勤務時間 16時30分~翌5時00分
シフト制(休憩1時間)
※店舗により異なります。詳しくは面談時にて
雇用形態 正社員
業 態 焼鳥、洋食・スパニッシュ、鉄板焼き、居酒屋、バル
仕事内容 キッチンでの調理業務及び、ホールでの接客業務など
求める人材像 【 こんな人にピッタリ! 】
●調理だけでなく接客スキルも高めていきたい方
●業態開発や新店舗の立ち上げに携わりたい方
●将来独立を目指している方
●繁盛店のノウハウを学びたい方
●主体的に店舗運営に携わりたい方
●自分の個性を活かして活躍したい方
●自分の夢を実現させたい方
応募資格 飲食店での勤務経験者歓迎
未経験OK(人柄重視の採用です)
待 遇 昇給 随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 家族手当 
制服貸与
食事補助
研修制度
独立支援制度
退職金制度
休日休暇 月間8日
週休2日のシフト制
有給休暇
冬季休暇
慶弔休暇

こちらの求人は
無料転職サポートが利用できます

★職場の内情を知る専任のコンサルタントに相談できます!
★条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
★ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

勤務地詳細

株式会社SASAYA

〒550-0014

大阪府大阪市西区 北堀江1-8-14 3F

※上記は本社住所です。
※配属は希望や適性により決定します。
<主な勤務地>
梅田、心斎橋、千日前、福島、土佐堀など

企業情報

株式会社SASAYA

大阪・東心斎橋で2006年にスタートさせた備長炭やきとり SASAYA本店を皮切りに、現在ではパスタ、釜飯、ビアバー、焼肉などさまざまな業態で27店舗を展開する株式会社SASAYA。各店舗では店長を中心とした現場主導の店づくりが特徴で、その背景にあるのは一人ひとりの個性を大切にしたいという会社の想いです。100人いれば100通りの個性があるのは当たり前。その唯一無二の個性が発する「やってみたい」の声を時には軌道修正したりサポートしながら、最大限活かすことができるお店づくりを徹底しています。2012年には中国・上海への進出も果たし、2014年にはハワイやシンガポールでの出店も実行。関西を中心に、世界に視野を広げ成長を続けている企業です。

社名 株式会社SASAYA
代表者 細井 克司
事業内容 飲食店の経営
設立 2008年
資本金 10,000,000円
従業員数 420名
住所 〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江1-8-14 3F
会社HP http://sasaya-company.jp/

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