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この求人の特徴
カジュアルなイメージの串揚げに、新しい風を吹かせたい。
そんな想いで誕生した高級路線の串揚げ店「春夏秋冬」では、厳選された旬の食材を使用したコース料理に加え、シニエソムリエが選んだワインを提供。
料理のクオリティともにサービス面も充実させ、串揚げのイメージを大きく覆すお店として人気を博しています。
2016年12月にOPENして以来、客足も伸びています。
これからさらに繁盛店にしていく、新しい仲間を募集しています!
ポイント<2>ボトムアップ型!スタッフのアイデアを積極的に採用!
飲食業界で働くなら、いつか自分の得意ジャンルのお店を開きたい…
そう考えたことはありませんか?
飲食人としてのひとつの夢、目標。
株式会社HASSINなら、それを実現することは十分可能です。
まだまだ若い会社だからこそスタッフから新店のアイデアを募り、積極的に取り入れます!
「自分のチカラ」次第で、活躍の場をどんどん広げていけるヤリガイがあります。
ポイント<3>未経験スタートOK!早期キャリアアップも夢じゃない!
お店を盛り上げていくのはスタッフのチカラあってこそ。
とは言え、スキルや経験は重視していません。
このお店で求めているのは「飲食が好き!」という気持ちひとつ。
料理やサービスを心から楽しめる方こそがぐんぐん実力をつけ、ステップアップを叶えています。
入社半年で幹部職に抜擢された前例もあり!
やる気や実績を正当に評価していきますよ。
キッチンの募集要項
入社後、スキルや経験に応じて調理業務全般をお任せします。串揚げにする食材を適性量・形状にカット、サラダ、ドレッシング類を作ったりなどの仕込みをはじめ、様々な調理に積極的に取り組んでいただくことができます。開店後は予約のお客様のお食事のペースに合わせて良いタイミングで揚げたて、出来たての料理を随時提供してください。オープンキッチンにつき、お客様には料理が出来るまでの過程から提供まで臨場感も含めたパフォーマンスを楽しんでいただきましょう。「美味しい」と喜んでいただける声や表情がしっかり届く距離感での仕事なので、大きなやりがいを感じていただける職場です。
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給25万円~30万円 ※試用期間2ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
10時00分~23時00分 シフト制(休憩1時間) <シフト例> 10:00〜19:00/12:00〜21:00/14:00〜23:00 |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 和食・寿司、レストラン・ダイニング、居酒屋 |
仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
求める人材像 | 創作力があり、ジャンルに捉われず柔軟な発想で調理に取り組める方 チャレンジ精神があり、新しい料理を生み出す意欲のある方 店舗運営のノウハウを学び、料理長や独立などの夢を叶えたい方 |
応募資格 | 調理経験者歓迎 |
待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 研修制度 独立支援制度 社員寮 社員旅行 インセンティブ制度 |
休日休暇 | 月間6日 シフト制 GW休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社HASSIN
2003年に創業し、大阪キタ・ミナミを中心に居酒屋を100店以上展開、月1店舗というハイペースな出店で急成長を遂げています!その出店の核となるのがドミナント戦略。特定の地域内に集中して出店し、地域内でのシェアも拡大させる戦略です。出店する街に合わせたオリジナリティ豊かな店舗展開がキモ。各店舗の店長までが権限を持ち、物件情報から周りの飲食店の状況や行き交う人の目的までを感じ取りながら、ベストな店舗を一から考えて出店しています。
また、店舗の業績が悪くても同じ立地で店舗をリニューアルする「再チャレンジ方式」というシステムを採用し,現場の店長を始めとしたスタッフ全員が売上を上げる為に悩みぬいて店舗のコンセプトをまとめ上げてリニューアル。「次こそは」という気持ちが芽生えることでモチベーションアップにつながり、リニューアル後のほとんどの店舗では実績が上がっています!料理、サービス、企画、販売促進など、アイデアを発信すれば応えてくれる環境が整っています!マネジメントのノウハウを身につけ、新しい業態の提案から自分自身の独立まで、あなたの目的に応じてとことん頑張っていける会社です。
社名 | 株式会社HASSIN |
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代表者 | 里 良太 |
事業内容 | 飲食店経営・店舗開発及び事業開発・店舗プロデュース・販売促進・企画・デザイン・印刷・大判出力・Web制作 イベント事業 |
設立 | 2003年 |
資本金 | 83,000,000円 |
従業員数 | 1900名 |
住所 | 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目6番1号 新世界MDビルⅡ |
会社HP | http://www.8sin.co.jp/index.html |