ログインされていません

転職でお困りの方は、お気軽にご相談ください。

転職支援サービス 無料
About Us

関西の飲食店の求人募集・転職TOP求人検索 > 株式会社登坂

炭⽕焼⿃とさか 静岡南⼝店の求人情報

【店長候補】年4回昇給!多店舗展開の炭火焼鳥とさかで次世代リーダー募集

客単価 2000~3000円 席 数 108席

職種 店長(候補) / 正社員
給与 月給36万円~48万円
エリア 静岡県静岡市駿河区

賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日

この求人の特徴

【日本に酔っ払いを増やしたい!】ユニークな理念のもと、地域に愛される空間をプロデュース
「炭火焼鳥とさか」は、「居酒屋の少ない街にも楽しい居酒屋文化を広めたい」という想いから生まれた炭火焼鳥居酒屋です。川口本店を起点に、埼玉・静岡・東京の3エリアに22店舗を展開。駅チカの好立地で地域密着型の営業を行い、どの店舗も地元のお客様から高い支持を得ています。「自分が毎日でも行きたいお店」を本気で作ることを大切にしています。働く従業員やその家族・友人が良く来店してくださるのは、自分が働く店を自信を持って大切な人に使ってほしいと思える証。居心地の良い空間づくりとクオリティの高い料理で、地域に愛される店舗を展開しています。

【具体的な仕事内容】炭火焼鳥の調理から数字管理まで、店舗経営を丸ごと担う店長候補
炭火焼鳥とさかの店長候補として、キッチン・ホール業務と店舗マネジメントなどを店舗運営全般をお任せします。ですが、まずは現場のきめ細やかなトレーニングからスタートしますので、安心して飛び込んできてください。店長未経験から入社した店長も数多く活躍しています!現場力と数値管理力を同時に磨き、着実にステップアップができる環境です。

【将来的に経験できること】新店立ち上げ・エリアマネージャーへの昇進も視野に
株式会社登坂は現在22店舗から40〜50店舗体制への拡大フェーズにあります。出店加速に伴い、新店舗の立ち上げメンバーや複数店舗を統括するエリアマネージャーのポストが続々と生まれています。入社3年目・28歳でエリアマネージャー(年収770万円)の実績もあり、年齢や社歴に関係なく実力次第でキャリアを切り拓ける環境です。店舗経営のノウハウを体系的に学べる研修制度も整っています。

+ 続きを見る

店長(候補)の募集要項

募集職種 店長(候補)
給 与 月給36万円~48万円
【モデル年収】
462万円/月給36万円+賞与年2回(店長候補)
606万円/月給48万円+賞与年2回(入社2年・31歳・店長)
770万円/月給60万円+賞与年2回(入社3年・28歳・エリアマネージャー)
勤務時間 15時00分~翌1時00分
シフト制(実働8時間・休憩あり)

【シフト例】
15:00〜24:00
16:00〜25:00
雇用形態 正社員
業 態 焼鳥
仕事内容 炭火焼鳥の仕込み・串打ち・焼き台での調理
一品料理・サイドメニューの調理
ホール接客・オーダーテイク・ドリンク提供
売上・原価・人件費のPL管理および数値分析
アルバイトスタッフのシフト作成・労務管理
スタッフの採用面接・教育・定着施策の実施
食材の仕入れ管理・在庫コントロール
店舗の衛生管理・品質管理
求める人材像 主体的に課題を見つけ、改善行動を起こせる方
スタッフとの信頼関係を構築し、心理的安全性の高いチームを作れる方
忙しい環境でも冷静に優先順位を判断できる方
明るくコミュニケーションを大切にし、チームで成果を出すことにやりがいを感じる方
スピード感ある意思決定を楽しめる方
応募資格 【必須条件】
飲食業界での正社員経験

【歓迎条件】
店長または副店長の経験
売上改善・コスト改善の実績のある方
採用面接やスタッフ定着施策の経験がある方
複数店舗管理や新店立ち上げの経験がある方
マニュアル化・オペレーション改善の経験がある方
待 遇 賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
家族手当 深夜手当 
制服貸与
研修制度
住宅手当(月3,000円)
食事補助あり(70%OFF)
資格取得補助
功労金制度(10年勤務時に200万円前後贈呈)
引越手当(上限20万円、規定あり)
帰省手当:年1回(規定あり)
人間ドック手当:年1回(規定あり)
インフルエンザ予防接種
健康診断:年1回
メニュー開発コンペ(商品化・賞金あり:年1回)
社員旅行:年1回
社員総会・新年会:1月4日
PA卒業式:年1回
表彰制度・昇進発表会:年4回
髪型自由(清潔感のある範囲内)
自転車・バイク通勤OK
休日休暇 年間109日
完全週休二日制(シフト制)
年末年始休暇:12月31日〜1月3日(特別休暇)
夏季休暇:年2回の連休取得制度(上期に5連休1回・下期に4連休1回)
ゴールデンウィーク休暇:公休と合わせて最大5連休取得可能
有給休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

炭⽕焼⿃とさか 静岡南⼝店

〒422-8067

静岡県静岡市駿河区 南町14-25エスパティオ101

JJR東海道新幹線「静岡」駅南口より徒歩2分

企業情報

株式会社登坂

株式会社登坂は2013年3月設立の飲食企業で、炭火焼鳥業態「とさか」を埼玉・静岡・東京に直営19店舗・FC3店舗の計22店舗展開しています。「居酒屋の少ない街にも楽しい居酒屋文化を広めたい」という想いのもと創業し、食材と人件費に経営資源を集中投資。本部機能を最小化し、事務機能はアウトソーシングすることで、現場の商品力とサービス力を最大化しています。

社名 株式会社登坂
代表者 川畑 豊
事業内容 飲食業
住所 〒332-0017
埼玉県川口市栄町3-5-19

同じジャンルの求人を探す

最近見た求人


この求人をシェアする