愉楽日本料理かぐらざかの求人情報

卓越した山の幸、秀逸な素材、伝統とこだわりを絶やすことなく暮らしの愉しさを反映した本格日本料理店です。店内は、木質感溢れるぬくもりと洗練された和の空気に包まれていて、 懐かしさの中に凛とした雰囲気が漂う空間を演出しています。ほんのり明るい間接照明と、柔らかで目にやさしい土壁がくつろぎの時間を創造。季節感を大切にした近隣農家の畑で採れた野菜や、日本三大和牛の一つとして知られる近江牛を使用しており、食材だけではなく宮古島や伊豆大島から直送の塩なども調味料にもこだわりを持った料理を提供しています。

入社後、まずはホールでの接客全般と店舗運営全般をお任せします。ホール業務に関しては、厨房からお客様一人ひとりのことを思いながら作られた料理を、真心込めて運んでいただきます。勿論、お料理に合うようなドリンクに関してもしっかりと勉強していただける環境です。お客様の「ありがとう！」「美味しかった！」を直接いただけることがヤリガイに繋がり、醍醐味でもあり、そんな声をたくさんいただける場所がここにあります！

サービスを通してお店で提供される料理内容や顧客情報をしっかりと把握していただいた後、店舗マネジメントとしてシフト管理、売上げ管理、顧客管理などマネジメント業務全般に携っていただきます。また、経験やスキルがある方に関しては新規出店の立上げがある場合はお任せできればと考えています。今後も引き続き出店計画がありますので、新しいことにチャレンジしたい方にはうってつけの環境であることは間違いありません。