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この求人の特徴
★休み8回／月（月曜日定休）
★昇給・賞与あり
★人柄重視の採用
最新機器完備！キレイで快適な新店舗で調理スタッフを募集します！
2023年4月にリニューアルオープンした『PoeL kitchen（ポールキッチン）』の料理長候補を募集します。メインメニューとしてグリルチキンやパスタ、ハンバーグ、サラダなどを取り揃え、夜はハイボールやレモンサワーなどのアルコールメニューやモクテルなどのノンアルコールメニューが充実している同店。「食卓を囲むような温かい空間」をコンセプトにランチやディナーをはじめ、週末の親しい人との集まりにもご利用いただけるアットホームなお店を目指しています。
広々としたキッチンはスチームコンベクションや液体凍結機、電気グリルといった最新の機器を完備。快適な環境のもと調理の腕を磨いていただけます。お店の状況によっては調理だけでなく配膳もお任せしますので、人と接することが好きな方には最適な職場です！
調理だけでなく運営にも携われます
入社後は調理、調理全般と仕入れ、発注などキッチンでの業務全般と本部スタッフとともにメニューの企画・開発を行い、お客様のニーズに応じた新しいメニューの提案をお任せします。また厨房スタッフへの調理技術や衛生管理の指導、教育を行い、チーム全体の技術向上や品質管理をお任せします。知識と経験を活かしながら、お店作りにダイレクトに携われるやりがいもありますよ◎
休憩時間や休日が安定！無理なく働ける環境です
営業はランチが11:30-15:30、ディナーが18:00-22:30（週末のみ23時まで）ですので、間に休憩を取る時間をしっかりと確保できる環境です。「忙しくて休憩を回せなかった」といったこともないため、体を休ませながら無理なく働いていただけます。毎週月曜日は固定でお休みなので予定が立てやすく、プライベートの時間も充実させられますよ♪
料理長(候補)の募集要項
| 募集職種 | 料理長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～40万円 ※みなし残業手当は労働外時間の有無に関わらず30時間相当分を支給 ※30時間を超える時間外労働は別途支給 |
| 勤務時間 |
10時30分～23時30分 上記時間内でシフト制 ◆ランチ／11:30-15:30 ◆ディナー／18:00-22:30（週末は23:00まで営業） 実働8-10時間勤務（うち休憩2時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | ◆料理長候補としてキッチンでの調理業務全般 （食材の仕込み、調理、盛り付けなどを含む） |
| 求める人材像 | ・若手が活躍する職場で働きたい方 ・経験や技術を活かしたい方 ・人と接することが好きな方 ・ホール、キッチン関係なくコミュニケーションを図れる方 |
| 応募資格 | ・飲食店での調理経験3-4年以上 《こんな人は大歓迎です！》 ・ホテル、レストランでの調理経験のある方 ・メニューの企画、開発のご経験のある方 ・バースデープレートやデザート系の経験がある方 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費一部支給（上限2万円／月） 各種社会保険完備 残業手当 研修制度 |
| 休日休暇 | 月間8日 定休：毎週月曜日 |
企業情報
株式会社ImpRexHD
大阪府高槻市に本社を構えエステ店舗や経営コンサルト業、不動産業などを展開。飲食店部門として、人気の出汁居酒屋「WAtoWA」などのレストラン事業を運営しています。料理やサービスはもちろん、食事をする空間まで追求した飲食店運営を目指しています。
| 社名 | 株式会社ImpRexHD |
|---|---|
| 代表者 | 髙木 哲男 |
| 事業内容 | 飲食店、エステの運営・経営コンサルタント・投資事業 |
| 設立 | 2012年 |
| 住所 | 〒569-0803 大阪府高槻市高槻町15-3 URGE高槻ビル |
フォトギャラリー
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