専門学校 福岡ビジョナリーアーツ

専門学校 福岡ビジョナリーアーツについて
「実践教育」をモットーとする専門学校のフードクリエイト学科で、実習を担当していただける講師を募集しております。学生が現場に出たときに困らないように、先読みや事前準備ができるような「職人に育てる」を心がけ、現場経験のあるあなたの視点で指導・育成をお願いします。方針としては「正解を教える」ことよりも、学生自身で考え、自分で試して身につけることをサポートしていただきたいです。
「将来職人になりたい！」という学生の夢を支えるやりがいのある仕事ですよ。

カフェ・調理系講師のお仕事とは
本校の実習は「先生が師範する」というよりも、一緒に作りながらアドバイスをしていくスタイルです。
食材の基礎知識や道具の使い方から、オムライスやスパイスカレー、パスタやオープンサンド、ワンプレートランチなどのカフェメニューの調理を、学生と一緒に行っていただきます。授業の一環でお店巡りをして、色々なカフェメニューのリサーチを行うことも。その結果を元に、オリジナルレシピの考案を行う実習も実施しています。講師経験は一切不要です。学生の成長と自分自身の成長にもつながる働き方に、興味を持っていただける方のご応募
を歓迎します！