どうとんぼり神座 堺泉北1号店の求人情報

「100年続く企業」を見据え、成長を続けるラーメンブランド
どうとんぼり神座は、今後もさらなる店舗展開を見据えながら、ラーメン業界を代表する存在を目指して成長を続けているブランドです。
単に店舗数を増やすのではなく、「100年続く企業」を見据えた組織づくりと、外食産業の価値向上に本気で取り組んでいるのが大きな特徴。
「お腹を空かせた子どもを一人も出したくない」という想いのもと、食を通じた社会貢献にも力を入れています。
日々の店舗運営が、お客様への価値提供だけでなく、地域社会に必要とされる存在につながっていく。そんな意義のある仕事に携わってみませんか？

神座の味を支える存在として、調理・品質管理を担うキッチンポジション
お任せするのは、キッチンスタッフとして、仕込みや調理を中心に店舗運営を支える業務です。
まずは神座の味や調理オペレーションを身につけながら、安定した品質で“いつもの一杯”を提供するための基礎を学んでいただきます。セントラルキッチンから食材が届くため、過度な仕込みに追われるのではなく、目の前の調理や品質維持にしっかり集中できる環境。日々の業務を通して、スピードだけでなく、決められた基準を守りながら丁寧に仕事を積み重ねていくことが大切になります。
また、社内資格である「スープソムリエ」の取得を目指しながら、神座ならではの味を支える専門性を身につけられるのも、このポジションの魅力。飲食業界やラーメン業界での経験は問いません。大切なのは、周囲と連携しながら前向きに仕事を覚え、コツコツと成長していこうとする姿勢。
経験を積んだ先には、キッチンの中心メンバーとして活躍するだけでなく、店長やマネージャーなどへのキャリアアップも目指せるため、技術を身につけながら将来の可能性も広げていけます。

多様な働き方とキャリアアップを支える制度が整った、成長企業ならではの環境
神座では、働く一人ひとりが長く活躍できるよう、多様な働き方を支える制度づくりを進めています。
残業の有無や休日数、勤務時間帯などを個人の事情に合わせて選択できる「キャリアタイプ制度」を導入しており、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。
また、教育カリキュラムの体系化やITの活用により、入社後は段階的にスキルを習得できる環境を整備。店長やマネージャーなどへの早期キャリアアップも目指せるため、「安定」と「成長」の両方を実現できます。
女性店長や若手マネージャーの活躍実績もあり、性別や年齢に関係なく、意欲や行動が正当に評価される社風。
今後さらに拡大していく組織の中で、ご自身のキャリアを広げていってください！