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居酒屋 大地の求人情報
芦屋市内に個性の異なる4店舗を展開する企業が手掛ける新鮮な魚介料理がメインの創作居酒屋で調理スタッフを募集！
この求人の特徴
芦屋市内徒歩3分の好立地で市場を通さない独自のルートで仕入れた朝獲れ天然活魚の新鮮なお造りや活造りを提供する創作居酒屋です！
安心・安全の魚介料理をはじめ、おでんや洋食やピッツァなど100種類の豊富なメニューを提供。お客様の層は近隣の方やお仕事帰りのサラリーマンなどを中心に親しまれて賑わう居酒屋です。
店内には大型水槽を完備しており、毎日仕入れる新鮮な活け鯵の姿造りや活けサザエの壺焼等、活けでしか味わえない食感・旨味をお届けしています！さらにオープンキッチンになっていることから、調理をしながら食べているお客様の様子を随時見ることができるのがこのお店の大きな魅力であり料理人としての醍醐味！
また一人ひとりが「独立志向」、経営者的センスをもって仕事に取り組むことを目標としているので、決まった「マニュアル」はありません。あなた自身が現場で感じる「こんな料理を作ってみたい」「お客様とはこんな風に接してみよう」などアイデアを実践しながら、あなたのスタイルを創り上げていってほしいと思います！その経験はあなたにとってプラスの経験となり自信に繋がることは間違いありません。積極的に仕事を見つけ、実力以上の力を発揮してください！
経営母体は2004年に設立され芦屋市内でBARや居酒屋、地中海バルを4店舗手掛ける企業です。社員旅行などは全スタッフで行き、社内イベントなどもあり他店のスタッフとも積極的に交流することのできる和気あいあいとした職場環境です！
安心・安全の魚介料理をはじめ、おでんや洋食やピッツァなど100種類の豊富なメニューを提供。お客様の層は近隣の方やお仕事帰りのサラリーマンなどを中心に親しまれて賑わう居酒屋です。
店内には大型水槽を完備しており、毎日仕入れる新鮮な活け鯵の姿造りや活けサザエの壺焼等、活けでしか味わえない食感・旨味をお届けしています！さらにオープンキッチンになっていることから、調理をしながら食べているお客様の様子を随時見ることができるのがこのお店の大きな魅力であり料理人としての醍醐味！
また一人ひとりが「独立志向」、経営者的センスをもって仕事に取り組むことを目標としているので、決まった「マニュアル」はありません。あなた自身が現場で感じる「こんな料理を作ってみたい」「お客様とはこんな風に接してみよう」などアイデアを実践しながら、あなたのスタイルを創り上げていってほしいと思います！その経験はあなたにとってプラスの経験となり自信に繋がることは間違いありません。積極的に仕事を見つけ、実力以上の力を発揮してください！
経営母体は2004年に設立され芦屋市内でBARや居酒屋、地中海バルを4店舗手掛ける企業です。社員旅行などは全スタッフで行き、社内イベントなどもあり他店のスタッフとも積極的に交流することのできる和気あいあいとした職場環境です！
キッチンの募集要項
入社後は調理スタッフとして豊富なメニューの調理業務全般をお任せします！あなたのこれまでの経験に合わせてできることからお願いしていきますので、魚を捌いたり出し巻を作ったり、少人数制で運営していますので幅広い調理に携わり腕を磨いていただきたいいと思います。オープンキッチンになっていますので、調理をしながら食べているお客様の様子を随時見ることができるのは料理人としてのヤリガイです。
※料理長候補の方も随時募集しておりますのでお気軽に問合せ下さい！！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～24時00分 シフト制（休憩1.5時間）※終電帰り応相談 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、和食・寿司、洋食・スパニッシュ、居酒屋 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務及びメニュー開発、ホールでの接客業務 |
| 求める人材像 | マニュアルに囚われずに自らのアイデアを活かしながら働きたい方 根気よく諦めずに一つの事に打ち込める方 将来独立して自分のお店を持ちたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回(業績による) 交通費一部支給(月1万円まで) 各種社会保険完備 役職手当 住宅手当 家族手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 独立支援制度 社員旅行※その他社内イベント多数あり！ |
| 休日休暇 | 月間4～5日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社BHL
2006年に設立した企業。芦屋市内に地中海バルや居酒屋、BARなど4店舗を経営するほか店舗プロデュースなども行なっている躍進中の企業です。一人ひとりが「独立志向」、経営者的センスをもって仕事に取り組むことを目標としているので、決まった「マニュアル」はありません。個性を大切にした育成と店舗運営でよりお客様に満足していただける店創りを行なっていきます。
| 社名 | 株式会社BHL |
|---|---|
| 代表者 | 坂東 利之 |
| 事業内容 | 飲食店の経営・飲食店プロデュース・イベント企画 |
| 設立 | 2006年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 25名 |
| 住所 | 〒659-0094 兵庫県芦屋市松ノ内町1-20-112 アルパ芦屋1F |
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