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魚屋直営、鮮度抜群の海鮮料理がウリ！10年超で25店舗を展開する外食事業でマネージャー候補を募集！
『株式会社UOTERU 』の求人情報
職種：SV・マネージャー / 正社員
勤務地：大阪府大阪市生野区
アクセス：近鉄大阪線「今里」駅
この求人の特徴
魚の卸業や販売、加工品輸入などで業績を伸ばしてきた「魚輝水産」。この直営という利点を武器に、10年超で25店舗を抱える外食事業で成長の兆しを見せているのが「株式会社UOTERU」です。大阪府下を中心に、奈良県や滋賀県のほか、タイ・プーケット島にも出店を果たし、新鮮な海の幸の美味しさを国内外に広めています。近年はFC化にも力を入れている同社。今後は昔気質の職人主義から、利益効率の向上が見込めるマネジメント主義への組織変革を目指しています。目標は10年以内に計100店舗達成。加盟店を増やすことで社員が活躍できるポストを増やし、それぞれのキャリアアップをはかるのが狙いです。これまでの経営ノウハウをもとに、より高く飛躍するため、一緒に会社を盛り上げていける仲間を募集しています。
あなたの経験が役立つ！マネジメント手腕をいかんなく発揮できる職場です
求めているのは、経験に裏打ちされた確かな理論で店長たちを率いてくれるマネジメント手腕。あなたのこれまでの経験は、これからお店を引っ張っていく若き店長たちの指針になります。マネージャーとして受け持つ店舗ごとに目標を設定し、それをクリアするための明確な手段を打ち出していく。経営管理にかかわるため責任は大きいですが、自身の裁量で仕事ができるため、チャレンジする価値があります。実力を発揮できれば、幹部候補や独立などさらなる道も開ける可能性も十分にある職場。ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。
SV・マネージャーの募集要項
運営や売上管理、労務や業態開発、物件開拓など、担当エリアの店舗マネジメントが主なお仕事です。業務内容は多岐にわたりますが、努力が成果として残るため、大きなやりがいが感じられます。生産性と利益率上昇を見据え、店長以下スタッフを上手にマネジメントしていってください。魚屋直営の店舗のため、和食・海鮮業態での店長経験がある方ならスムーズに取り組んでいただけます。
実力主義の会社なので、意欲次第ではさらなるキャリアアップを目指せます。
| 募集職種 | SV・マネージャー |
|---|---|
| 給 与 |
月給40万円～ ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮・応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～23時00分 裁量労働制 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司、レストラン・ダイニング、居酒屋 |
| 仕事内容 | ●労務、売上、組織の改善 ●店長以下のマネジメント、育成 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ●和食業態においての勤務経験がある方 ●マネジメントに携わった経験がある方 ●店長へのマネジメント経験がある方 |
| 応募資格 | マネージャー経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 |
| 休日休暇 | 月間6日 シフト制 |
企業情報
株式会社UOTERU
マグロ卸業を主軸に水産加工品輸入や販売業を行っている「魚輝水産」。「株式会社UOTERU」は、魚輝水産が直営する外食事業を手掛けています。創業以来のモットーは、「より良い素材をより安く提供し続けること」。代表取締役をつとめる古志氏は、各店の責任者に「数あるお店の中から魚輝を選んで来店してくださるお客様を決して裏切らないように」と言い続けています。
その想いは業績にも活かされ、今では大阪近県とタイに25店舗を抱えるまでに成長。レストラン業態24店、すし1店、串かつ2店舗と着実に出店数を増やし続ける勢いを持っています。
「株式会社UOTERU」の魅力は何といっても、魚屋直営の強みを活かして新鮮な海の幸をリーズナブルに提供できること。和歌山の港から届く旬の素材を地域のお客様に楽しんでいただくことを何よりも大切に、これからも進化し続けていく会社です。
| 社名 | 株式会社UOTERU |
|---|---|
| 代表者 | 古志 晃清 |
| 事業内容 | 鮮魚水産加工品等の輸入、卸業務及び販売、外食事業（すし専門店、海鮮れすとらん、串かつ居酒屋） |
| 設立 | 2013年 |
| 資本金 | 5,000,000円 |
| 従業員数 | 60名 |
| 住所 | 〒544-0005 大阪府大阪市生野区中川2-15-18 |
| 会社HP | https://uoteru.co.jp/ |
