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この求人の特徴
ーー『熊の焼鳥』とは…
2014年、天神橋筋六丁目にOPENした『熊の焼鳥』。長年の焼鳥修行を経て提供されるこだわりの串で、オープン後すぐに、数ヶ月先まで予約のとれないお店になりました。確実に来店いただきたいという店主の想いから、焼鳥店では日本初となる「会員制」に踏み切り、現在会員数は約4800人にものぼっています。2019年3月には満を持して2号店をOPEN！著名人需要の根強い北新地エリアにて、1号店とは違ったラインナップや種類豊富なワインを準備します。今回はそんな勢いある『熊の焼鳥 北新地店』にてキッチンスタッフを募集します！
ーー会員様との信頼関係を築いていくヤリガイがあります！
1号店で愛された人気メニューはそのままに、北新地のお客さまに向けた独自メニューも提供します。2号店においても会員制で運営していくため、基本のサービス業務はもちろん、会員さまの予約管理もお任せしていくことになります。また焼鳥とワインとのペアリングも提供していく予定なので、キッチンスタッフとして働きながらソムリエ資格取得も目指せる職場です！資格取得のサポートも万全。上質なサービススキルに加えて、会員さまと親密な関係性を築いていく”人間力”も身につき、自己成長がどんどん叶えられるのは間違いありません。
★独立支援あり！将来的に自分のお店を持ちたい方をサポート♪
★フロアマネージャーになれば月給38万円～も可能！昇給は随時行います。
★各種手当あり！福利厚生が充実し、安心して働けます。
2014年、天神橋筋六丁目にOPENした『熊の焼鳥』。長年の焼鳥修行を経て提供されるこだわりの串で、オープン後すぐに、数ヶ月先まで予約のとれないお店になりました。確実に来店いただきたいという店主の想いから、焼鳥店では日本初となる「会員制」に踏み切り、現在会員数は約4800人にものぼっています。2019年3月には満を持して2号店をOPEN！著名人需要の根強い北新地エリアにて、1号店とは違ったラインナップや種類豊富なワインを準備します。今回はそんな勢いある『熊の焼鳥 北新地店』にてキッチンスタッフを募集します！
ーー会員様との信頼関係を築いていくヤリガイがあります！
1号店で愛された人気メニューはそのままに、北新地のお客さまに向けた独自メニューも提供します。2号店においても会員制で運営していくため、基本のサービス業務はもちろん、会員さまの予約管理もお任せしていくことになります。また焼鳥とワインとのペアリングも提供していく予定なので、キッチンスタッフとして働きながらソムリエ資格取得も目指せる職場です！資格取得のサポートも万全。上質なサービススキルに加えて、会員さまと親密な関係性を築いていく”人間力”も身につき、自己成長がどんどん叶えられるのは間違いありません。
★独立支援あり！将来的に自分のお店を持ちたい方をサポート♪
★フロアマネージャーになれば月給38万円～も可能！昇給は随時行います。
★各種手当あり！福利厚生が充実し、安心して働けます。
キッチンの募集要項
入社後はお客さまのご案内や料理の提供などのほか、基本のキッチン業務お任せします。料理提供の際はお客さまに鶏の部位を説明しますが、一つひとつレクチャーしていきますので、知識がしっかりと備わります。また完全会員制となるため、事前にその日の来客数などを把握できるところも特徴のひとつ。お客さま一人ひとりに寄り添ったサービスで、居心地のいい空間を演出していってください。ゆくゆくはフロアマネージャーとして、スタッフ育成や売上管理などの各種マネジメントも担当いただきます。店舗運営に関わるスキルが身につく環境です！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～38万円 ※試用期間1ヶ月（期間中の待遇の変動はありません） ◎昇給随時 ◎業績に応じた賞与支給あり ◎残業代は全額別途支給 ＜給与テーブル＞ ホールスタッフ（未経験者）：月給20万円～ フロアマネージャー候補：月給38万円～ |
| 勤務時間 |
10時00分～23時00分 シフト制（休憩2時間） ＜シフト例＞ 10:00～20:00／13:00～23:00 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 焼鳥 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般、またはホール業務 |
| 求める人材像 | ○顧客感動を一番に考え行動できる方 ○人気店のノウハウを学びたい方 ○キャリアアップを実現したい方 ○将来独立をお考えの方 ○マニュアルではなく想いで接客に取り組める方 |
| 応募資格 | 飲食業でのサービス経験者歓迎 未経験者OK |
| 待 遇 | 昇給 随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 住宅手当 家族手当 残業手当 制服貸与 食事補助 研修制度 独立支援制度 資格支援制度 業績に応じた賞与支給 |
| 休日休暇 | 月間6日 シフト制 特別休暇／3年勤務で、計10日間の休暇を付与（年） 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社プレミアム
｢もう一回行きたいお店｣「大事な人を招待してみたいお店」「皆様に喜んでいただけるお店」創りを目指し、設立された企業。飲食店のプロデュースや経営、業態開発などフードビジネスを主軸に事業展開しています。
| 社名 | 株式会社プレミアム |
|---|---|
| 代表者 | 松原 英司 |
| 事業内容 | 飲食店プロデュース、飲食店の経営、食品卸売業 |
| 設立 | 2016年 |
| 資本金 | 5,000,000円 |
| 住所 | 〒541-0052 大阪府大阪市中央区安土町2-5-5 本町明大ビル |
| 会社HP | http://premium-corp.co.jp/ |
