お菓子のお店Kazuの求人情報

大阪豊中で産声をあげてから17年。地元のお客様を中心に親しまれてきた地域密着型のパティスリーです。大阪の老舗パティスリーと東京の数々の洋菓子店で修行を積んできたオーナーが手がけるこのお店は、「子供からお年寄りまで幅広い層に喜んでもらえる」こと をコンセプトに地域に根ざしたケーキ作りを行っており、現在2店舗を経営しています。
パティシエであっても、お客様の気持ちをしっかりと知るために販売からスタートすることがこのお店の特徴です。店内には大きなショーケースにズラリと並ぶ50種類以上のケーキ、焼き菓子は60種類以上のラインナップで1つ1つに個性があり、インパクトのあるスイーツを取り揃えています！
パティシエ業務はナッペやフルーツのカットなどお店の方針に合わせた基本的な業務を覚えていき、約半年ごとに各ポジションを経験し、約4年間で全てのポジションを経験するような仕組みを整えているので、知識や経験を身につけていける環境があります。さらに11年連続で西日本洋菓子コンテストで入賞するなど、業務終了後には一人一人が目標を達成する ためのナッペや細工の練習を行っています。将来の独立を目標にしている方など、夢を叶えるためにステップアップしていける職場です！