近江八幡市の病院

◆創業から50年以上の実績を誇る総合フードサービス事業を手がけるハーベスト
運営するのは日本全国に4000社以上の取引実績を誇る総合フードサービス企業。一般企業や工場、病院などに拠点を置き、各施設でも状況が異なる為、スタッフ一人ひとりのアイデアや発信力、主体性を大切にしています。大きな裁量のもと経験を活かすことができるので、ガッツのある方を求めており、現在1000拠点を目指した事業拡大に伴う募集となります。

◆お客様の健康を考えた安心安全の食材仕入れ
お客様が直接口にする食事を提供する為、仕入れに関しても地域ごとの信頼できる仕入先と契約しています。特に日本人が好むお米にはこだわり、昼夜の寒暖差が著しく大きい特有の気候風土が、お米をじっくりと大きく育てる日本一の米の生産地、山形のものを使用しています。

◆お客様の生命を預かる場所だから徹底される管理体制
お客様に食を通じて喜びを届けるからこそ、安心安全に徹底的に注力し、食品安全自主管理体制として、原材料納入から、お客様への提供まで、工程毎に（食品納入→検品→保管→下処理→調理→盛付→配膳→提供）チェックポイントを設けます。さらに各事業所や施設には定期的に衛生監査を実施することで、食の安全を追求します。