熊本馬刺と純米酒 櫻の求人情報

●母体が不動産業で安定感バツグン！今後の飲食事業をさらに盛り立てていく幹部候補を募集しています。
『櫻井興業』は湘南に根を張り、不動産事業・環境事業・飲食事業等、この土地で生活する方や訪れる方々へ様々な形のサービスを提供する企業です。観光が本来の活気を取り戻し、キッチンカーを使ったフードイベントや海の家の観光・イベント事業が絶好調！
現在は飲食事業部からスタッフを募ってイベントを実施していますが、本格的に事業化する計画がありますので、既存の飲食店舗運営をお任せできる方の新規募集を行っています。事業好調の安定基盤のもと、飲食経験を活かしたいという方、また地域活性に意欲のある方を歓迎しています。

●『熊本馬刺と純米酒 櫻』について
勤務地となるのはJR藤沢駅前にある、熊本馬肉にこだわった馬肉専門店。馬刺し、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、創作料理、熊本の郷土料理も提供しています。昼間の営業はありませんので、仕込みをはじめとする営業準備にしっかりと取り組むゆとりがあり、数値管理・人材育成等の時間がきちんととれる環境です。

●フードトラックや海の家など、店舗を飛び出した観光イベント事業に携わるチャンスあり！
入社後、まずは店長のサポート業務から慣れていただきます。仕入れ、在庫管理、売上管理、シフト作成など、店長として安心してお仕事を進められるよう徐々にレクチャーしていきます！店舗運営が軌道に乗れば、ゆくゆくはフードトラックや海の家などイベント事業に携われることも◎さらには本部職へのキャリアアップの途もあり、幅広いキャリアパスが広がっています。
同社には自社で物件を保有しておりますので、単身者・世帯者ともに寮に入っていただけます。（家賃額：間取りによりますが、3万〜家賃50％）湘南へ移住したい方、U/Iターンの方も歓迎です！