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この求人の特徴
魚屋「魚輝水産」直営の外食事業を展開する「株式会社UOTERU」。新鮮な魚介類を手ごろな価格で提供するお店として、大阪、奈良、滋賀、そしてタイに合計25店舗を構えています。現在は、海鮮レストラン、すし店、大阪名物の串かつ店と主に3つの業態を広げる同社。地域性も考慮した業態開発で店舗はそれぞれの個性をもち、近隣の方のみならず遠方からもお客様が訪れるほど連日にぎわいを見せています。
店舗マネジメント経験者求む!実力主義でキャリアアップが狙えます
今後はより高く飛躍を遂げるため、「株式会社UOTERU」はマネジメントに重きを置いた店舗運営へと舵を切ります。加盟店を増やせる仕組みを作り、10年以内に計100店舗を目指す。そのためには店舗マネジメント経験豊富な人材が必要です。今回は本部の部長職として力を発揮していただける方を募集します。原価データや統計データなど、計数管理に紐づいたマネジメント管理が得意な方、労務や人事業務に長きにわたり携わってきた方など、一定の専門知識を持つ方なら即戦力になれる職場です。また、マネージャーとのコミュニケーションを取りながら、利益効率を上げ、安定した売上確保へと導くのも大切な仕事のひとつです。
今まで身につけた知識・経験を活かしつつ、新しいことにも積極的に取り組んでいける絶好のチャンス。実力主義のため、確固たるキャリアを築くには最適の舞台。あなたの力を存分に発揮し、UOTERUをより大きく成長させてみませんか?
本部職(人事、企画等)の募集要項
「株式会社UOTERU」本部の部長職として力を発揮してくださる方を募集します。ミッションは組織の安定化と利益効率の向上です。安定して売上アップをはかるためにはどのような戦略が必要か、魚輝らしさを活かせる新たな業態をつくるためにはどうすればいいか?など、飲食業界で培ってきたスキルや経験を活かして、業態開発、労務改善、組織改革に取り組んでください。マネージャー以下のスタッフを率いていくため責任は大きいですが、自身の裁量で行う仕事も多く、やりがいもまた大きい仕事です。
募集職種 | 本部職(人事、企画等) |
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給 与 |
月給60万円~ ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮・応相談 |
勤務時間 |
09時00分~20時00分 裁量労働制 |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 和食・寿司、レストラン・ダイニング、居酒屋 |
仕事内容 | ●労務、売上、組織の改善 ●業態開発、物件開拓、進行管理、調整 ●マネージャー以下のマネジメント、育成 |
求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ! 】 ●業態開発、労務改善、組織改革など組織全体に関わるマネジメントに携わった経験がある方 ●50名以上のマネジメント経験がある方 ●労務、人事など得意ジャンルがあり一定以上の専門知識がある方 |
応募資格 | マネージャー以上の経験者 |
待 遇 | 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 |
休日休暇 | 月間6日 シフト制 |
企業情報
株式会社UOTERU
マグロ卸業を主軸に水産加工品輸入や販売業を行っている「魚輝水産」。「株式会社UOTERU」は、魚輝水産が直営する外食事業を手掛けています。創業以来のモットーは、「より良い素材をより安く提供し続けること」。代表取締役をつとめる古志氏は、各店の責任者に「数あるお店の中から魚輝を選んで来店してくださるお客様を決して裏切らないように」と言い続けています。
その想いは業績にも活かされ、今では大阪近県とタイに25店舗を抱えるまでに成長。レストラン業態24店、すし1店、串かつ2店舗と着実に出店数を増やし続ける勢いを持っています。
「株式会社UOTERU」の魅力は何といっても、魚屋直営の強みを活かして新鮮な海の幸をリーズナブルに提供できること。和歌山の港から届く旬の素材を地域のお客様に楽しんでいただくことを何よりも大切に、これからも進化し続けていく会社です。
社名 | 株式会社UOTERU |
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代表者 | 古志 晃清 |
事業内容 | 鮮魚水産加工品等の輸入、卸業務及び販売、外食事業(すし専門店、海鮮れすとらん、串かつ居酒屋) |
設立 | 2013年 |
資本金 | 5,000,000円 |
従業員数 | 60名 |
住所 | 〒544-0005 大阪府大阪市生野区中川2-15-18 |
会社HP | https://uoteru.co.jp/ |