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この求人の特徴
和歌山の紀州の漁師から直買いする新鮮な鮮魚をはじめ、明石、能登半島、室戸岬など全国の漁港より仕入れた、その時期で一番新鮮な食材を提供する割烹居酒屋です！大阪で4店舗を展開し、働くスタッフの想いや熱意を大切に、“人”で集客出来る、スタッフの力をメインとしたお店を目指しています！
なんと言っても一番の自慢は紀州・串本や金沢漁港から仕入れる朝獲れの魚介類たち。毎日顔を合わせて足を使い、漁師さんとの関係をつくるという顔の見えるおつきあいから、最高の食材を仕入れています。泳ぎイカやのどぐろ土鍋飯、天然魚をふんだんに使用したコースなど、他ではあまり味わえない料理や鮮度と旬にこだわった魚や野菜料理を提供します。野菜も生産者さんのもとに通い、欲しいものを交渉して卸し、どんな調理に一番合うのかも教わっています。
お客様が居心地良くくつろいで過ごせるには美味しい料理だけではなく、働くスタッフの元気のよい応対や笑顔のあふれるおもてなしが大切であることから、人材教育にも力を入れています。「料理長を目指したい」「店舗運営やマネジメントを学びたい」など、あなたの「ヤリガイ」や「目標」を叶えるため、オーナーが一人ひとりの目標を全力で応援します！
なんと言っても一番の自慢は紀州・串本や金沢漁港から仕入れる朝獲れの魚介類たち。毎日顔を合わせて足を使い、漁師さんとの関係をつくるという顔の見えるおつきあいから、最高の食材を仕入れています。泳ぎイカやのどぐろ土鍋飯、天然魚をふんだんに使用したコースなど、他ではあまり味わえない料理や鮮度と旬にこだわった魚や野菜料理を提供します。野菜も生産者さんのもとに通い、欲しいものを交渉して卸し、どんな調理に一番合うのかも教わっています。
お客様が居心地良くくつろいで過ごせるには美味しい料理だけではなく、働くスタッフの元気のよい応対や笑顔のあふれるおもてなしが大切であることから、人材教育にも力を入れています。「料理長を目指したい」「店舗運営やマネジメントを学びたい」など、あなたの「ヤリガイ」や「目標」を叶えるため、オーナーが一人ひとりの目標を全力で応援します！
ホールサービスの募集要項
| 募集職種 | ホールサービス |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
15時00分～翌1時30分 シフト制（休憩1.5時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司、居酒屋 |
| 仕事内容 | 入社後は、仕込みや簡単な調理、接客からスタート。お店の雰囲気やサービス、料理の知識がついてきたら、徐々にメインメニューの調理をお任せします。 |
| 求める人材像 | 接客スキルを身に付け自分のファンを増やしたい方 魚の調理技術を磨きたい方 |
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回（1ヶ月分） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 大入り手当などの各種手当 |
| 休日休暇 | 月間6日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
有限会社磯一フードサービス
2002年に法人設立した飲食企業です。飲食業界で一番大切な軸となる「人」「食材」をしっかり考え、より良くするように努めています。魚は毎日、漁師から直買いした新鮮なものを。野菜は生産者のもとに足を運んで直接交渉したものを使っています。
魚や野菜の自然の旨さを最大限に活かす料理が磯一の料理、そしてお客様1人1人に細やかなサービスをし、特別な時間を演出することを徹底しています。
| 社名 | 有限会社磯一フードサービス |
|---|---|
| 代表者 | 中野 竜次 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 設立 | 2002年 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 従業員数 | 25名 |
| 住所 | 〒564-0053 大阪府吹田市江の木町3-18 江の木ハイツ208 |
| 会社HP | http://www.isoichi.co.jp/ |
フォトギャラリー
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