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この求人の特徴
店内は『手作りの豊かさ』をテーマにアートディレクションを手がけるなど、 随所にこだわりをちりばめ、繁華街の中に別世界を演出!
「生産者を応援するバル」というコンセプトのもと、約40種類のワインを取り揃え、使用する野菜や魚などの食材は、日本全国の生産者の方々と直接会って選びに選んだこだわりの逸品ばかり。
野菜を美味しく食べて頂くために、一品ずつ仕込みから手間暇かけたイタリアンを提供しています。さらに料理長が店長を兼任する経営スタイルを基本に、今後も店舗展開を計画しております!
ホールサービスの募集要項
入社後はホールでの接客業務からお願いします。お客様からオススメを聞かれたり、「こんな料理が食べたい」という要望にも臨機応変に対応していただく場面もあります。キッチンスタッフが想いを込めて作った料理をお客様の元へ運び、「ありがとう」「美味しかった」と言っていただけるのは、直接お客様と触れ合えるポジションだからこそ味わえるものです。ソムリエ資格のある方は、その知識と経験を活かしてメニューに合ったワインを提案してください。主体的に取り組み実績を残すことで、将来的には業態マネージャーやエリアマネージャーとして活躍する道も広がっています。
募集職種 | ホールサービス |
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給 与 |
月給25万円~30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
09時00分~24時00分 シフト制(休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | イタリアン、洋食・スパニッシュ、バル |
仕事内容 | ホールでの接客業務全般、スタッフの教育等 |
求める人材像 | ワインの知識を活かして、お客様に喜んでもらいたい方 お客様との距離が近い、カジュアルなお店で働きたい方 |
応募資格 | 飲食業界での接客経験者歓迎、ソムリエの資格のある方歓迎 |
待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(1ヶ月分) 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 食事補助 研修制度 |
休日休暇 | 月間6日 シフト制 誕生日休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社KIMIYU Global
大阪北区梅田エリアで、フュージョン和食店やフレンチ&イタリアンバールなど4店舗展開しています。契約農家さんとタッグを組み、無農薬野菜を素材から味わっていただけるようこだわっています。「料理人に経営までを任せることで、料理人の社会的地位を上げたい。1人ひとりの能力が強く、最強のチームを作っていきたい」と考える代表は、どの店舗でも経営数字は全て開示しているので、原価や人件費・営業利益まで管理することで、経営者としての能力を高めていくことができます。
社名 | 株式会社KIMIYU Global |
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代表者 | 松本 達也 |
事業内容 | 新感覚創作レストラン、イタリアンバル&トラットリアなど、飲食店の経営 |
住所 | 〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎1-2-15 |
会社HP | http://www.tazya.jp/ |